Резервы повышения экономической эффективности свекольного производства
ВЫВОД: В структуре денежной выручки хозяйства преобладает продукция растениеводства, в частности овощи защищённого грунта. В тоже время сле-дует отметить, что достаточно крупными отраслями является зерновое про-изводство, молочное скотоводство и овощи открытого грунта. Данной от-расли и будет посвящена данная курсовая работа.
В животноводстве денежная выручка за период 2000-2001 гг. - возрас-тает, а за период 2001-2002 гг. - снижается. Денежная выручка услуг и про-чей реализации значительно возросла. В продукции животноводства наи-больший удельный вес занимает молочное скотоводство.
Наибольший удельный вес производства зерна и овощей приходится на 2000 г., а молочного скотоводства на 2001 г. Удельный вес выручки от реализации овощей защищённого грунта за рассматриваемый период воз-росла.
Специализация хозяйства АОЗТ «Гуторово» - овощемолочное.
Таблица №3 - Исходные данные
Показатели
Хозяйство
2002 г. в % к 2001 г.
2000 г.
2001 г.
2002 г.
Общая площадь
1941
1903
1768
92,9
в т.ч.: сельхозугодия
1686
1665
1560
93,7
из них: пашня
1407
1388
1359
97,9
Площадь посева, га
1407
1325
1269
95,8
В т.ч.: зерновых
634
582
620
106,5
сахарная свекла
100
100
Кукуруза всех видов исполь-зования
200
200
170
85
Площадь мелиорированных земель, га
478
478
478
100
Валовое производство, ц: зерна
15909
13120
15300
116,6
Сахарной свёклы
13277
12420
Кукуруза (зел.массы)
149
200
170
85
Валовая продукция, тыс.руб.
21522
20828
30453
146,2
В т.ч.: растениеводства
14420
12425
41619
335
Валовый доход, тыс.руб
4840
-175
-4169
2382,3
В т.ч. растениеводства
299
-802
-1475
183,3
Прибыль тыс.руб
-5576
-7330
-13218
180,3
В т.ч. растениеводства
-5239
-6346
-11777
185,6
Таблица № 4 - Экономическая эффективность использования земли
Показатели
2000 г.
2001 г.
2002 г.
2002 г. в % к 2001 г.
Структурные показатели
Коэффициент освоения земли
0,87
0,87
0,88
101,1
Коэффициент распаханности
0,83
0,83
0,87
104,8
Доля в посевной площади, % зерновых культур
45,1
43,9
48,9
111,4
Технических культур %
21,3
22,6
13,4
59,3
Натуральные показатели уро-жайность с 1 га, ц зерна
25,1
22,5
24,7
109,8
Сахарной свёклы
132,8
124,2
---
Овощей открытого грунта
194,2
55,2
77,5
140,4
Кукурузы (зел. массы)
0,7
1
1
100
Получено на 100 га пашни, ц: зерна
1130,7
945,2
1125,8
119,1
Сахарной свеклы
943,6
894,8
---
Стоимостные показатели Полу-чено на 100 га пашни в расте-ниеводстве, тыс.руб.: валовой продукции
1024,9
895,2
1329,3
148.5
Валового дохода
21,3
-57,8
-109,3
189,1
прибыли
-372,4
-457,2
-866,6
189,5
Получено на 100 га сельхозуго-дий по хоз-ву, тыс.руб.: валовой продукции
1276,5
1250,9
1952,1
156,1
Валового дохода
287,1
-10,5
-267,2
2544,8
прибыли
-330,7
-440,2
-847,3
192,5
ВЫВОД: Удельный вес в посевах зерновых увеличился, тогда, как доля тех-нических культур уменьшилась. Урожайность зерновых и овощей открытого грунта в 2002 г. по сравнению с 2001 г. увеличилась. Поэтому можно ска-зать, что структурные и натуральные показатели использования земли улучшаются. Стоимостные показатели напротив за рассматриваемые годы ухудшаются. Валовой доход становится отрицательным, а величина убытка увеличивается более чем в два раза в расчете на 100 га сельхозугодий.
Таблица № 5 - Состав и структура трудовых ресурсов
Категории работников и показатели
2000 г.
2001 г.
2002 г.
итого
в % к итогу
итого
в % к итогу
итого
в % к итогу
Работники занятые во всех отраслях
514
100
476
100
366
100
В т.ч.: в с.-х. производстве
444
115
406
117,2
314
116,6
Из них постоянные
377
136
339
140,4
258
141,9
Руководители
24
2141
25
1904
26
1407,7
Специалисты
40
1285
39
1220,5
28
1307,1
Работники подсобных предприятий и промыслов
32
1606
32
1487,5
13
2815,4
Работники жилищно-ком-мунального хоз-ва, куль-турно-бытовых учрежде-ний и др.
12
4283
14
3400
6
6100
Приходится работников, занятых в с.-х. производ-стве, на: 100 га с.-х. уго-дий
26,3
x
24,3
x
20,1
x
100 га пашни
31,5
x
29,3
x
23,1
x
ВЫВОД: Численность работников, занятых во всех отраслях производства, в том числе и в сельскохозяйственном производстве постоянных работников и специалистов уменьшается. Численность работников подсобных предпри-ятий и промыслов остаётся неизменной, а численность руководителей, ра-ботников жилищно-коммунального хозяйства, культурно-бытовых учрежде-ний увеличилось, об этом свидетельствуют данные таблицы № 5.
Нагрузка сельскохозяйственных угодий на одного работника и на-грузка пашни на одного работника возрастает и это является негативной тенденцией т.к. возрастает напряжённость труда, его продолжительность, а качество снижается.
Таблица № 6 - Уровень производительности труда при производстве основ-ных видов с.-х. продукции
Виды продук-ции, годы
Произведено продукции, ц
Прямые за-траты труда на основную продукцию чел.-ч
Произведено продукции на 1 чел.-ч. прямых затрат труда, кг
Прямые затраты труда на 1 ц, чел.-ч
Хоз-во
Передовое хоз-во «Заря ком-мунизма»
Зерно: 2000
2001
2002
15909
13120
15300
13
14
15
122,4
93,7
102
0,8
1
1
0,52
Сахарная свёкла: 2000
2001
2002
13277
12420
-------
8
5
---
166
248,4
----
0,6
0,4
----
0,27
Овощи откры-того грунта: 2000
2001
2002
26599
3477
7752
42
21
9
63,3
16,6
86,1
1,6
6
1
1,57
Молоко: 2000
2001
2002
5819
6343
4616
55
50
52
10,6
12,7
8,9
9,5
7,9
11,3
6,39
Прирост живой массы: КРС
2000
2001
2002
693
376
191
59
50
48
1,2
0,8
0,4
85,1
133
251,3
32
Свиней: 2000
2001
2002
28
36
39
7
7
13
0,4
0,5
0,3
250
194,4
333,3
33
ВЫВОД: Трудоёмкость производства всех видов продукции высокая. Тру-доёмкость производства 1 ц молока в 1,5 раза выше, чем в передовом хозяй-стве. Показатели хозяйства АОЗТ «Гуторово» выше, чем у хозяйства «Заря коммунизма» и за рассматриваемый период продолжают возрастать. Рост трудоёмкости животноводческой продукции в 2002 году по сравнению с 2001 годом составил более чем в 2 раза, что является негативной тенденцией и с этим нужно бороться, т.е. повышать урожайность сельскохозяйственных культур, повышать продуктивность животных, повышать уровень кормле-ния, улучшать условия содержания, повышать сбалансированность кормо-вых рационов, лечение и профилактика заболеваний, повышать уровень ме-ханизации производственных процессов, совершенствовать организацию труда, улучшать условия труда, повышать уровень квалификации кадров.
Таблица № 7 - Состав и структура основных фондов
Виды фондов
Хозяйство
2000 г.
2001 г.
2002 г.
тыс.руб
в %
тыс.руб
в %
тыс.руб
в %
Здания
84626,5
53,4
82421,5
53
43719,5
42,9
Сооружения
45180
28,5
44974
28,9
32488,5
31,9
Машины и оборудование всего
12511
7,9
12289,5
7,9
11263,5
11,1
Транспортные средства
2293,5
1,4
1776,5
1,1
1324,5
1,3
Производственный и хоз-ный инвентарь
43
0
61,5
0
93
0
Продуктивный скот
806,5
0,.5
1175,5
0,8
1832
1,8
Прочие основные фонды
13048
8,2
13022
8,4
11076,5
10,9
Основные производствен-ные фонды
143920
90,8
139164,5
89,4
89336,5
87,8
Непроизводственные фонды
14587,5
9,2
16556
10,6
12461
12,2
Всего основных фондов
158507,5
100
155720,5
100
101797,5
100
ВЫВОД: Наибольший удельный вес в структуре основных фондов зани-мают здания и сооружения, стоимость основных производственных фондов за период 2000-2002 уменьшилась. Удельный вес зданий, сооружений, транспортных средств, прочих основных фондов - уменьшился, а удельный вес производственного и хозяйственного инвентаря, продуктивного скота, непроизводственных основных фондов, машин и оборудования - увели-чился. Оборудование стареет, стоимость его уменьшается и даже увеличение удельного веса стоимости машин и оборудования в общих основных фондах не является положительной тенденцией, т.к. абсолютная величина их стои-мости продолжает снижаться, т.е. покупки новой техники не производится.
Таблица № 8 - Обеспеченность с.-х. предприятий производственными фон-дами и эффективность их использования
Показатели
2000 г.
2001 г.
2002 г.
2002 г. в % к 2001 г.
Исходные данные
Среднегодовая стоимость основных про-изводственных фондов с.-х. назначения, тыс, руб.
143920
139164,5
89336,5
64,2
Площадь сельхозугодий, га
1686
1665
1560
93,7
Оборотные фонды, тыс. руб.
20329
20954,5
42339,5
202,1
Совокупные фонды, тыс, руб.
164249
160119
131676
82,2
Среднегодовые работники, занятые в сельском хозяйстве, чел.
444
406
314
77,3
Стоимость валовой продукции, тыс, руб.
21522
20827
30453
146,2
Валовой доход, тыс. руб.
4840
-175
-4169
2382,3
Прибыль, тыс. руб.
-5576
-7330
-13218
180,3
Показатели обеспеченности
Стоимость основных производственных фондов,тыс. руб.на:
100 га сельхозугодий
8536,2
8358,2
5726,7
68,5
среднегодового работника
324
342,8
284,5
83
Показатели эффективности использования фондов
На 100 руб. основных производствен-ных фондов сельскохозяйственного назначе-ния произведено, руб.: валовой продукции (фондоотдача)
15
15
34
226,7
валового дохода
3,3
-0,1
-4,7
4700
прибыли
-3,9
-5,3
-14,8
279,2
Фондоемкость, руб.
6,7
6,7
2,9
43,3
На 100 руб. совокупных фондов произве-дено, руб.: валовой продукции
13,1
13
23,1
177,7
валового дохода
2,9
-0,1
-10
10000
прибыли
-3,4
-4,6
-10
217,4
ВЫВОД: Фондоотдача по валовой продукции за период с 2000 по 2002 год возросла, фондоотдача по валовому доходу м прибыли в 2002 году по срав-нению с 2000 - уменьшилась. Эффективность использования фондов также уменьшилась, что касается фондооснащенности то за рассматриваемый пе-риод она снизилась, а фондовооруженность в 2001 году - возросла и в 2002 году - снизилась, это отрицательная тенденция, потому что обеспеченность работников техникой снижается следовательно уровень механизации произ-водственных процессов уменьшается, а ручной труд всегда более дорогой и менее эффективный.
Таблица № 9 - Состав и структура оборотных средств
Виды средств
2000
2001
2002
Руб.
%
Руб.
%
Руб.
%
Сырьё, материалы
2648
25,8
2718
25,3
2699,5
26,1
в том числе:
молодняк животных и жи-вотные на откорме
2151
21
2535,5
23,6
2921,5
28,2
Прочие оборотные активы
2752
26,8
2751
25,6
2750
26,6
Незавершенное производ-ство и расходы будущих периодов
2707
26,4
2753,5
25,6
1971,5
19,1
Итого производственных
оборотных фондов
10258
50,5
100
10758
51,3
100
10342,5
24,4
100
Готовая продукция
849,5
8,4
689,5
6,8
229,5
0,7
Денежные средства
503
5
0
0
0
0
Средства в расчетах
8718,5
86,6
9507
93,2
31767,5
99,2
Итого фондов обращения
10071
49,5
100
10196,5
48,6
100
31997
75,6
100
Всего оборотных средств
20329
100
20954,5
100
42339,5
100
ВЫВОД: Наибольший удельный вес занимают средства в расчётах. Среди производственных оборотных фондов равный удельный вес занимают: мате-риал, молодняк животных, незавершённое производство и прочие активы.
Среди оборотных фондов преобладают средства в расчётах, при чём их удельный вес возрастает, что является негативной тенденцией, потому что это означает рост дебиторской задолженности. Оптимизация дебиторской задолженности будет заключаться в совершенствовании методики расчетов, более обоснованном выборе покупателя и, в крайнем случае, следует прибе-гать к судебным разбирательствам.
Таблица № 10 - Эффективность использования оборотных средств
Показатели
2000 г.
2001 г.
2002 г.
2002 г. в % к 2001 г.
Исходные данные:
Денежная выручка за реализован-ную продукцию и услуги, тыс, руб.
20251
19475
25155
265,5
Среднегодовой остаток оборотных средств, тыс, руб
20329
20954,5
42339,5
202,3
Показатели
Коэффициент оборачиваемости
1
0,9
0,6
66,7
Средняя продолжительность од-ного оборота (в днях)
360
400
600
150
Сумма оборотных средств в рас-чете на 1 руб. оборота, руб.
1
1,1
1,7
154,5
ВЫВОД: Эффективность увеличивается если коэффициент оборачиваемо-сти растет, а продолжительность оборота в днях уменьшается и наоборот эффективность уменьшается если коэффициент оборачиваемости снижается, как в нашем случае с1 до 0,6, а средняя продолжительность оборота в днях увеличивается с 360 до 600. Таким образом вложенные средства в оборот-ный капитал совершают полный кругооборот и возвращается на предпри-ятие в стоимостной форме через 600 дней, что является очень продолжи-тельным периодом для любой отрасли в том числе и для сельского хозяй-ства. Необходимо срочно разработать систему мероприятий направленных на совершенствование управления оборотными средствами хозяйства.
2.2 . Роль производства сахарной свеклы в экономике предприятия