Рефераты

Резервы повышения экономической эффективности свекольного производства

ВЫВОД: В структуре денежной выручки хозяйства преобладает продукция растениеводства, в частности овощи защищённого грунта. В тоже время сле-дует отметить, что достаточно крупными отраслями является зерновое про-изводство, молочное скотоводство и овощи открытого грунта. Данной от-расли и будет посвящена данная курсовая работа.

В животноводстве денежная выручка за период 2000-2001 гг. - возрас-тает, а за период 2001-2002 гг. - снижается. Денежная выручка услуг и про-чей реализации значительно возросла. В продукции животноводства наи-больший удельный вес занимает молочное скотоводство.

Наибольший удельный вес производства зерна и овощей приходится на 2000 г., а молочного скотоводства на 2001 г. Удельный вес выручки от реализации овощей защищённого грунта за рассматриваемый период воз-росла.

Специализация хозяйства АОЗТ «Гуторово» - овощемолочное.

Таблица № 3 - Исходные данные

Показатели

Хозяйство

2002 г. в % к 2001 г.

2000 г.

2001 г.

2002 г.

Общая площадь

1941

1903

1768

92,9

в т.ч.: сельхозугодия

1686

1665

1560

93,7

из них: пашня

1407

1388

1359

97,9

Площадь посева, га

1407

1325

1269

95,8

В т.ч.: зерновых

634

582

620

106,5

сахарная свекла

100

100

Кукуруза всех видов исполь-зования

200

200

170

85

Площадь мелиорированных земель, га

478

478

478

100

Валовое производство, ц: зерна

15909

13120

15300

116,6

Сахарной свёклы

13277

12420

Кукуруза (зел.массы)

149

200

170

85

Валовая продукция, тыс.руб.

21522

20828

30453

146,2

В т.ч.: растениеводства

14420

12425

41619

335

Валовый доход, тыс.руб

4840

-175

-4169

2382,3

В т.ч. растениеводства

299

-802

-1475

183,3

Прибыль тыс.руб

-5576

-7330

-13218

180,3

В т.ч. растениеводства

-5239

-6346

-11777

185,6

Таблица № 4 - Экономическая эффективность использования земли

Показатели

2000 г.

2001 г.

2002 г.

2002 г. в % к 2001 г.

Структурные показатели

Коэффициент освоения земли

0,87

0,87

0,88

101,1

Коэффициент распаханности

0,83

0,83

0,87

104,8

Доля в посевной площади, % зерновых культур

45,1

43,9

48,9

111,4

Технических культур %

21,3

22,6

13,4

59,3

Натуральные показатели уро-жайность с 1 га, ц зерна

25,1

22,5

24,7

109,8

Сахарной свёклы

132,8

124,2

---

Овощей открытого грунта

194,2

55,2

77,5

140,4

Кукурузы (зел. массы)

0,7

1

1

100

Получено на 100 га пашни, ц: зерна

1130,7

945,2

1125,8

119,1

Сахарной свеклы

943,6

894,8

---

Стоимостные показатели Полу-чено на 100 га пашни в расте-ниеводстве, тыс.руб.: валовой продукции

1024,9

895,2

1329,3

148.5

Валового дохода

21,3

-57,8

-109,3

189,1

прибыли

-372,4

-457,2

-866,6

189,5

Получено на 100 га сельхозуго-дий по хоз-ву, тыс.руб.: валовой продукции

1276,5

1250,9

1952,1

156,1

Валового дохода

287,1

-10,5

-267,2

2544,8

прибыли

-330,7

-440,2

-847,3

192,5

ВЫВОД: Удельный вес в посевах зерновых увеличился, тогда, как доля тех-нических культур уменьшилась. Урожайность зерновых и овощей открытого грунта в 2002 г. по сравнению с 2001 г. увеличилась. Поэтому можно ска-зать, что структурные и натуральные показатели использования земли улучшаются. Стоимостные показатели напротив за рассматриваемые годы ухудшаются. Валовой доход становится отрицательным, а величина убытка увеличивается более чем в два раза в расчете на 100 га сельхозугодий.

Таблица № 5 - Состав и структура трудовых ресурсов

Категории работников и показатели

2000 г.

2001 г.

2002 г.

итого

в % к итогу

итого

в % к итогу

итого

в % к итогу

Работники занятые во всех отраслях

514

100

476

100

366

100

В т.ч.: в с.-х. производстве

444

115

406

117,2

314

116,6

Из них постоянные

377

136

339

140,4

258

141,9

Руководители

24

2141

25

1904

26

1407,7

Специалисты

40

1285

39

1220,5

28

1307,1

Работники подсобных предприятий и промыслов

32

1606

32

1487,5

13

2815,4

Работники жилищно-ком-мунального хоз-ва, куль-турно-бытовых учрежде-ний и др.

12

4283

14

3400

6

6100

Приходится работников, занятых в с.-х. производ-стве, на: 100 га с.-х. уго-дий

26,3

x

24,3

x

20,1

x

100 га пашни

31,5

x

29,3

x

23,1

x

ВЫВОД: Численность работников, занятых во всех отраслях производства, в том числе и в сельскохозяйственном производстве постоянных работников и специалистов уменьшается. Численность работников подсобных предпри-ятий и промыслов остаётся неизменной, а численность руководителей, ра-ботников жилищно-коммунального хозяйства, культурно-бытовых учрежде-ний увеличилось, об этом свидетельствуют данные таблицы № 5.

Нагрузка сельскохозяйственных угодий на одного работника и на-грузка пашни на одного работника возрастает и это является негативной тенденцией т.к. возрастает напряжённость труда, его продолжительность, а качество снижается.

Таблица № 6 - Уровень производительности труда при производстве основ-ных видов с.-х. продукции

Виды продук-ции, годы

Произведено продукции, ц

Прямые за-траты труда на основную продукцию чел.-ч

Произведено продукции на 1 чел.-ч. прямых затрат труда, кг

Прямые затраты труда на 1 ц, чел.-ч

Хоз-во

Передовое хоз-во «Заря ком-мунизма»

Зерно: 2000

2001

2002

15909

13120

15300

13

14

15

122,4

93,7

102

0,8

1

1

0,52

Сахарная свёкла: 2000

2001

2002

13277

12420

-------

8

5

---

166

248,4

----

0,6

0,4

----

0,27

Овощи откры-того грунта: 2000

2001

2002

26599

3477

7752

42

21

9

63,3

16,6

86,1

1,6

6

1

1,57

Молоко: 2000

2001

2002

5819

6343

4616

55

50

52

10,6

12,7

8,9

9,5

7,9

11,3

6,39

Прирост живой массы: КРС

2000

2001

2002

693

376

191

59

50

48

1,2

0,8

0,4

85,1

133

251,3

32

Свиней: 2000

2001

2002

28

36

39

7

7

13

0,4

0,5

0,3

250

194,4

333,3

33

ВЫВОД: Трудоёмкость производства всех видов продукции высокая. Тру-доёмкость производства 1 ц молока в 1,5 раза выше, чем в передовом хозяй-стве. Показатели хозяйства АОЗТ «Гуторово» выше, чем у хозяйства «Заря коммунизма» и за рассматриваемый период продолжают возрастать. Рост трудоёмкости животноводческой продукции в 2002 году по сравнению с 2001 годом составил более чем в 2 раза, что является негативной тенденцией и с этим нужно бороться, т.е. повышать урожайность сельскохозяйственных культур, повышать продуктивность животных, повышать уровень кормле-ния, улучшать условия содержания, повышать сбалансированность кормо-вых рационов, лечение и профилактика заболеваний, повышать уровень ме-ханизации производственных процессов, совершенствовать организацию труда, улучшать условия труда, повышать уровень квалификации кадров.

Таблица № 7 - Состав и структура основных фондов

Виды фондов

Хозяйство

2000 г.

2001 г.

2002 г.

тыс.руб

в %

тыс.руб

в %

тыс.руб

в %

Здания

84626,5

53,4

82421,5

53

43719,5

42,9

Сооружения

45180

28,5

44974

28,9

32488,5

31,9

Машины и оборудование всего

12511

7,9

12289,5

7,9

11263,5

11,1

Транспортные средства

2293,5

1,4

1776,5

1,1

1324,5

1,3

Производственный и хоз-ный инвентарь

43

0

61,5

0

93

0

Продуктивный скот

806,5

0,.5

1175,5

0,8

1832

1,8

Прочие основные фонды

13048

8,2

13022

8,4

11076,5

10,9

Основные производствен-ные фонды

143920

90,8

139164,5

89,4

89336,5

87,8

Непроизводственные фонды

14587,5

9,2

16556

10,6

12461

12,2

Всего основных фондов

158507,5

100

155720,5

100

101797,5

100

ВЫВОД: Наибольший удельный вес в структуре основных фондов зани-мают здания и сооружения, стоимость основных производственных фондов за период 2000-2002 уменьшилась. Удельный вес зданий, сооружений, транспортных средств, прочих основных фондов - уменьшился, а удельный вес производственного и хозяйственного инвентаря, продуктивного скота, непроизводственных основных фондов, машин и оборудования - увели-чился. Оборудование стареет, стоимость его уменьшается и даже увеличение удельного веса стоимости машин и оборудования в общих основных фондах не является положительной тенденцией, т.к. абсолютная величина их стои-мости продолжает снижаться, т.е. покупки новой техники не производится.

Таблица № 8 - Обеспеченность с.-х. предприятий производственными фон-дами и эффективность их использования

Показатели

2000 г.

2001 г.

2002 г.

2002 г. в % к 2001 г.

Исходные данные

Среднегодовая стоимость основных про-изводственных фондов с.-х. назначения, тыс, руб.

143920

139164,5

89336,5

64,2

Площадь сельхозугодий, га

1686

1665

1560

93,7

Оборотные фонды, тыс. руб.

20329

20954,5

42339,5

202,1

Совокупные фонды, тыс, руб.

164249

160119

131676

82,2

Среднегодовые работники, занятые в сельском хозяйстве, чел.

444

406

314

77,3

Стоимость валовой продукции, тыс, руб.

21522

20827

30453

146,2

Валовой доход, тыс. руб.

4840

-175

-4169

2382,3

Прибыль, тыс. руб.

-5576

-7330

-13218

180,3

Показатели обеспеченности

Стоимость основных производственных фондов,тыс. руб.на:

100 га сельхозугодий

8536,2

8358,2

5726,7

68,5

среднегодового работника

324

342,8

284,5

83

Показатели эффективности использования фондов

На 100 руб. основных производствен-ных фондов сельскохозяйственного назначе-ния произведено, руб.: валовой продукции (фондоотдача)

15

15

34

226,7

валового дохода

3,3

-0,1

-4,7

4700

прибыли

-3,9

-5,3

-14,8

279,2

Фондоемкость, руб.

6,7

6,7

2,9

43,3

На 100 руб. совокупных фондов произве-дено, руб.: валовой продукции

13,1

13

23,1

177,7

валового дохода

2,9

-0,1

-10

10000

прибыли

-3,4

-4,6

-10

217,4

ВЫВОД: Фондоотдача по валовой продукции за период с 2000 по 2002 год возросла, фондоотдача по валовому доходу м прибыли в 2002 году по срав-нению с 2000 - уменьшилась. Эффективность использования фондов также уменьшилась, что касается фондооснащенности то за рассматриваемый пе-риод она снизилась, а фондовооруженность в 2001 году - возросла и в 2002 году - снизилась, это отрицательная тенденция, потому что обеспеченность работников техникой снижается следовательно уровень механизации произ-водственных процессов уменьшается, а ручной труд всегда более дорогой и менее эффективный.

Таблица № 9 - Состав и структура оборотных средств

Виды средств

2000

2001

2002

Руб.

%

Руб.

%

Руб.

%

Сырьё, материалы

2648

25,8

2718

25,3

2699,5

26,1

в том числе:

молодняк животных и жи-вотные на откорме

2151

21

2535,5

23,6

2921,5

28,2

Прочие оборотные активы

2752

26,8

2751

25,6

2750

26,6

Незавершенное производ-ство и расходы будущих периодов

2707

26,4

2753,5

25,6

1971,5

19,1

Итого производственных

оборотных фондов

10258

50,5

100

10758

51,3

100

10342,5

24,4

100

Готовая продукция

849,5

8,4

689,5

6,8

229,5

0,7

Денежные средства

503

5

0

0

0

0

Средства в расчетах

8718,5

86,6

9507

93,2

31767,5

99,2

Итого фондов обращения

10071

49,5

100

10196,5

48,6

100

31997

75,6

100

Всего оборотных средств

20329

100

20954,5

100

42339,5

100

ВЫВОД: Наибольший удельный вес занимают средства в расчётах. Среди производственных оборотных фондов равный удельный вес занимают: мате-риал, молодняк животных, незавершённое производство и прочие активы.

Среди оборотных фондов преобладают средства в расчётах, при чём их удельный вес возрастает, что является негативной тенденцией, потому что это означает рост дебиторской задолженности. Оптимизация дебиторской задолженности будет заключаться в совершенствовании методики расчетов, более обоснованном выборе покупателя и, в крайнем случае, следует прибе-гать к судебным разбирательствам.

Таблица № 10 - Эффективность использования оборотных средств

Показатели

2000 г.

2001 г.

2002 г.

2002 г. в % к 2001 г.

Исходные данные:

Денежная выручка за реализован-ную продукцию и услуги, тыс, руб.

20251

19475

25155

265,5

Среднегодовой остаток оборотных средств, тыс, руб

20329

20954,5

42339,5

202,3

Показатели

Коэффициент оборачиваемости

1

0,9

0,6

66,7

Средняя продолжительность од-ного оборота (в днях)

360

400

600

150

Сумма оборотных средств в рас-чете на 1 руб. оборота, руб.

1

1,1

1,7

154,5

ВЫВОД: Эффективность увеличивается если коэффициент оборачиваемо-сти растет, а продолжительность оборота в днях уменьшается и наоборот эффективность уменьшается если коэффициент оборачиваемости снижается, как в нашем случае с1 до 0,6, а средняя продолжительность оборота в днях увеличивается с 360 до 600. Таким образом вложенные средства в оборот-ный капитал совершают полный кругооборот и возвращается на предпри-ятие в стоимостной форме через 600 дней, что является очень продолжи-тельным периодом для любой отрасли в том числе и для сельского хозяй-ства. Необходимо срочно разработать систему мероприятий направленных на совершенствование управления оборотными средствами хозяйства.

2.2 . Роль производства сахарной свеклы в экономике предприятия

Таблица № 11 - Экономическая эффективность овощей открытого грунта

Показатели

2000 г.

2001 г.

2002 г.

2002 г. в % к 2001 г.

Исходные данные:

Площадь посева, га

137

63

100

158,7

Валовой сбор, ц

25699

3477

7752

223

Продано, ц

16341

3950

7752

196,3

Прямые затраты труда на основ-ную продукцию, чел.-ч. тыс

42

21

9

42,9

Прямые затраты труда на основ-ную продукцию, тыс. руб.

1310

1058

691

732,7

Денежная выручка

1375

636

412

64,8

Себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.

943

1083

691

63,8

Прибыль (убыток), тыс.руб.

432

-447

-279

62,4

Показатели

Урожайность с 1 га, ц

194,2

55,2

77,5

140,4

Трудоёмкость 1 ц, чел.-ч

1,6

6

1,2

20

Себестоимость 1 ц, руб

49,2

304,3

89,1

29,3

Средняя цена реализации 1 ц, руб

84,1

161

53,1

33

Прибыль (убыток), руб. в расчете на 1 га посева

3153,3

-7095

-2790

39,3

Уровень рентабельности, %

45,8

-41,3

-40,4

97,8

Страницы: 1, 2, 3


© 2010 Рефераты