|
Рефераты Главная Рефераты по математике Рефераты по музыке Рефераты по авиации икосмонавтике Рефераты по административному праву Рефераты по химии Рефераты по хозяйственному праву Рефераты по цифровымустройствам Рефераты по экологическому праву Рефераты по рекламе Рефераты по физике Рефераты по философии Рефераты по финансам Криминалистикакриминалогия Гражданское право гражданский Авиация Литература Литература зарубежная Литература русская Сельское лесное хозяйство и землепользование Социология и обществознание Криптология Этика Философия Финансы деньги и налоги Хозяйственное право Химия Фотография Остальные рефераты |
Развитие отрасли животноводствапроизводством зерна, поэтому значительный удельный вес имеют машины и оборудование. Таблица 2.11 Наличие структура и динамика основных фондов СПК «Обское»
Таблица 2.12 Анализ состояния и движения ОС в СПК «Обское»
Согласно данным таблицы 2.12 происходит сокращение наличия ОС, так как выбытие их происходит в большем размере, чем их поступление, потому что у хозяйства нет денежных средств на их приобретения. В связи с этим % выбытия основных средств превышает % их обновления. Коэффициент износа основных средств увеличился из-за критичного морального износа (на 14,5% в связи с этим сокращается коэффициент годности основных средств) на 14,8% за рассматриваемый период Важными факторами хозяйства является обеспеченность ОС производства и эффективность их использования, от которой зависят результаты хозяйственной деятельности, в том числе качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, производства продукции финансовое состояние предприятия. Таблица 2.13 Обеспеченность и эффективность использования ОПФ предприятия
Данные таблицы показывают, что почти по всем показателям произошло уменьшение в 2001 году по сравнению с 1997 годом. Фондообеспеченность хозяйства уменьшилась на 24,6%, а энергообеспеченность - на 21,1%, фондовооружённость труда - на 24,6%, а энерговооружённость - на 21,1%. Уменьшение фондообеспеченности объясняется сокращением в хозяйстве ОПФ. Отсюда можно сделать вывод, что необходимо использовать больше ОПФ для производства единицы продукции. Резервами повышения эффективности использования ОФ является повышение плодородия земель и их рациональное использование, обеспечение оптимальной структуры ОС и в первую очередь фондов растениеводства и животноводства, достижение оптимальных пропорций между силовыми и рабочими машинами, оптимальных пропорций между основными и материальными оборотными средствами, а также от их технического состояния, степени обновления и износа. Пути повышения эффективности производства и реализации продукции животноводства 3.1 Производство и распределение продукции животноводства Животноводство - важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства, дающее более половины его валовой продукции. Анализ производства продукции животноводства целесообразно начинать с изучения её динамики, как по отдельным её видам, так и в целом по животноводству с оценкой произошедших изменений. Для этого необходимо иметь данные о валовой продукции животноводства за 5 лет. На основании этих данных рассчитываются базисные и цепные индексы (см. табл. 3.1). Таблица 3.1 Динамика валовой продукции животноводства в стоимостном выражении
Производство валовой продукции в целом по предприятию в 2001 году увеличивается по сравнению с 1997 годом на 17,6%, не смотря на это производство валовой продукции животноводства в 2001 году по сравнению с 1997 годом увеличивается на 2,1%. На данную динамику повлияло изменение валовой продукции в натуральном выражении (см. табл. 3.2). Таблица 3.2 Динамика производства продукции животноводства в натуральном выражении
Исходя из данных таблицы 3.2, можно сделать вывод о том, что происходит значительное сокращение прироста крупного рогатого скота в 2001 году по отношению к 1997 году на 59,8% в результате появления в СПК «Обской» молочного стада в 1999 году. По производству молока заметна тенденция увеличения в 2001 году по сравнению с 1999 годом в 6,2 раза, а по сравнению с 2000 годом - в 1,2 раза вследствие увеличения поголовья основного стада. Распределение продукции животноводства в хозяйстве можно рассмотреть, исходя, из ср. №16 АПК «Баланс продукции» (см. табл. 3.3).
Таблица 3.3 Распределение молока и мяса
Вывод: В СПК «Обской» в 1999 году было произведено всего 518 ц молока, но к 2001 году производство данной продукции увеличилось на 2682 ц (в 6,2 раза), так как в 1999 году хозяйство только приобрело крупный рогатый скот молочного стада. Что касается мяса, то здесь, наоборот происходит снижение в 2001 году по отношению к 1997 году на 253 ц, та как производство мяса стало невыгодным для данного хозяйства. Всё мясо используют на внутреннее потребление, а именно его сдают в столовую, ''харчевню'', школу и детский сад данного хозяйства для приготовления обедов. Произведённое молоко в основном идёт на реализацию. В 2001 году по сравнению с 1999 годом количество реализованного молока увеличилось на 2329 ц (в 11,4 раза), что и определяет его уровень специализации. На внутреннем потреблении доля молока, расходуемая на корм скоту, в 2001 году по сравнению с 2000 годом увеличивается на 3,93%, а по сравнению с 1999 годом уменьшается на 36,54%, так как молоко только появилось в хозяйстве, поэтому его основная часть шла на корм скоту. Количество молока на выпойку телятам, при этом, в 2001 году по сравнению с 1999 годом увеличилось на 1836 ц, а по сравнению с 2000 годом на 76 ц, это произошло из-за снижения поголовья телят. На объём реализации продукции оказывает влияние уровень товарности и производство данного вида продукции (см. табл. 3.4). Таблица 3.4 Реализация молока в зависимости от уровня товарности и производства
Вывод: Анализируя данную таблицу, можно сказать, что в СПК «Обской» уровень товарности молока в 2001 году увеличивается на 36,6% по сравнению с 1999 годом, что повлияло на увеличение реализации продукции молока. 3.2 Влияние факторов на производственные показатели в животноводческой отрасли Объём производства продукции животноводства зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, рационов кормления, породности животных, условий их содержания. Основной целью экономически обоснованного выбора формы содержания животных является обеспечение условий бесперебойного процесса производства, позволяющих оптимально, то есть с минимальными затратами, использовать продуктивный потенциал сельскохозяйственных животных. Технологические процессы в животноводстве следует рассмотреть по основным сферам производственного процесса в хозяйстве: Содержание и уход; Кормление и поение; Подстилка и удаление навоза; Доение скота. Летний пастбищный период начинается в зависимости от погодных условий с мая месяца по октябрь. В этот период скот находится на отгонных летних пастбищах, оборудованных доильными установками с первичной обработкой молока. В зимне-стойловый период содержание скота привязное. Скот содержится в одном коровнике, оборудованном механизированной уборкой навоза, групповой привязью. При переводе коров на зимне-стойловый период, в коровнике производятся ветеринарно-санитарные мероприятия, связанные с уничтожением вредителей (чесоточного клеща, лишая и пр.). За 2-3 месяца до отёла проводится ряд обязательных ветеринарных мероприятий (прививки от колеобактериоза и паратифа), направленных на укрепление иммунитета у будущего потомства. Для воспроизводства стада ежегодно в хозяйстве подготавливают нетелей, которых в процессе выбраковки вводят в основное стадо. Ввод нетелей в стадо производится только группами. Определяется доярка, за ней закрепляется группа нетелей, она их подготавливает, а группу менее продуктивных коров расформировывают. Технология кормления охватывает отгрузку кормов из хранилища, подвоз и к ферме и раздачу. В хозяйстве применяют следующий распорядок кормления: В 9-10 часов - кормление силосом или сенажом; В 16-17 часов - кормление комбикормом; В 18 часов - после дойки раздача сена. Необходимо отметить, что в период раздоя (1-2 месяца) предусматривается трёхразовое кормление, в кормовой рацион добавляются сочные корма. Доение осуществляется в переносные доильные аппараты. Затем молоко охлаждается охладителем молока, после чего определяется жирность, плотность и кислотность молока, и оно отправляется в филиал - с. Кривошеино, ЗАО «Витамилк», а затем в г. Томск. Поголовье и продуктивность животных оказывают непосредственное влияние на объём производства продукции и находятся в функциональной зависимости. Динамику продуктивности животноводства приведём при помощи простейших показателей динамического ряда и отобразим для наглядности графически (см. рис. 2). Таблица 3.5 Динамика надоя молока на одну корову в СПК «Обской», кг
Рис. 2. Продуктивность коров (удой молока на 1 корову). Продуктивность коров с каждым годом увеличивается. В 2001 году по отношению к 1999 годовой надой на 1 корову увеличился на 1766,9 кг (на 173, 9%), что оказывает хорошее влияние на валовое производство молока. Таблица 3.6 Динамика прироста живой массы на 1 голову скота га выращивании и откормке
Рис. 3. Прирост живой массы на выращивании и откорме (на 1 голову скота). Таблица 3.6 свидетельствует о том, что на конец рассматриваемого периода произошло сокращение прироста живой массы КРС на 25 ц/гол или на 28,7% по сравнению с 1997 годом, а по сравнению с 1999 годом на 96,66 ц/гол (60,91%) в основном из-за ухудшения кормления животных. Наряду с продуктивностью животных немаловажное значение для продукции животноводства имеет поголовье животных. О поголовье животных и структуре стада КРС можно судить по данным таблицы 3.7 Таблица 3.7 Поголовье животных и структура стада КРС
Анализируя данные таблицы, видно, что общее поголовье КРС сократилось за период 1997-2001 гг. на 49 голов, в основном это произошло из-за сокращения молодняка КРС, но несмотря на это в структуре стада молодняк КРС занимает наибольший удельный вес. Второе место в удельном весе занимают коровы молочного направления, и в отличии от молодняка КРС их поголовье увеличилось на 64 головы. Что касается поголовья нетелей, то здесь наблюдается такая же тенденция и в поголовье тёлок старше 2 лет (на 87 голов), что приведёт к снижению поголовья основного стада молочного скота. Также необходимо рассчитать влияние поголовья и продуктивности животных н объём производства продукции. Для определения степени их влияния можно использовать любой способ детерминированного анализа. Таблица 3.8 Исходные данные для факторного анализа объёма производства молока
|
|