Рефераты

Организация производства и реализации семян подсолнечника

Делая анализ таблицы 5, необходимо отметить, что за 2003-2005 гг. в хозяйстве наблюдается ежегодный рост оснащенности основными средствами. Об этом свидетельствует увеличение фондовооруженности труда (с 18,34 до 88,01 тыс. руб.), энерговооруженности труда (с 10,0 до 27,64 л. с.), фондоснащенности на 100 га сельскохозяйственных угодий (с 58,89 до 118,94 тыс. руб.) и энергооснащенности на 100 га сельскохозяйственных угодий (с 32,11 до 37,36 тыс. руб.). Увеличение фондоворуженности труда и фондооснащенности на 100 га сельскохозяйственных угодий в первую очередь связано с ежегодными поступлениями основных средств. Динамика энерговооруженности труда и энергооснащенности на 100 га сельскохозяйственных угодий характеризуется ежегодными изменениями энергетических ресурсов. Динамика площади сельскохозяйственных угодий, приходящейся на 1 трактор и площади посева зерновых на 1 зерноуборочный комбайн характеризуется изменениями числа единиц тракторов и комбайнов. Состояние основных средств характеризуют коэффициенты выбытия, прироста и обновления основных средств. Уменьшение коэффициента выбытия основных средств (с 0,668 до 0,005) связано с повышением интенсификации использования основных средств. В результате сокращения поступлений в хозяйство основных средств коэффициент обновления уменьшился с 0,687 до 0,505. Коэффициент прироста основных средств увеличился с 0,059 до 1,011. Это связано с тем, что поступление основных средств больше, чем их выбытие. Эффективность использования основных средств характеризует стоимость валовой продукции, выручка от реализации продукции, валовой доход и прибыль. Рост валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года, полученной на 1000 руб. ОПФ сельскохозяйственного назначения (с 054 до 0,56 руб.) и выручки от реализации продукции (с 5674,58 до 8000,49 руб.) обусловлен увеличением производства сельскохозяйственной продукции. Уменьшение валового дохода (с 2771,87 до 1083,42 руб.) и прибыли (с1572,77 до 955,33) связано с ростом материальных затрат.

Какие же культуры выращиваются в данном хозяйстве? Для ответа на данный вопрос рассмотрим таблицу 6.

Таблица 6

Состав и структура посевных площадей сельскохозяйственных культур

Культуры

2003г.

2004г.

2005г.

В среднем за 2003-2005гг.

га

%

га

%

га

%

га

%

Зерновые и зернобобовые

2860

49.33

3010

77.68

3064

61.18

2978

60.85

Подсолнечник

600

10.35

426

10.99

515

10.28

513.67

10.50

Сахарная свекла

500

8.62

439

11.33

1429

28.54

789.33

16.13

Кормовые корнеплоды и бахчи

18

0.31

-

-

-

-

6.00

0.12

Многолетние травы

600

10.35

-

-

-

-

200.00

4.09

Однолетние травы

450

7.76

-

-

-

-

150.00

3.07

Кукуруза на зеленый корм

770

13.28

-

-

-

-

256.67

5.24

Итого

5798

100

3875

100

5008

100

4893.67

100

Анализируя таблицу 6 можно отметить, что за последние 3 года (2003-2005гг.) в состав посевных площадей сельскохозяйственных культур хозяйства входят: зерновые и зернобобовые культуры, подсолнечник, сахарная свекла, кормовые корнеплоды и бахчи, кукуруза на зеленый корм, однолетние и многолетние травы, причем в 2004-2005гг. хозяйство перестало заниматься выращиванием кормовых корнеплодов и бахчевых культур, кукурузы на зеленый корм, однолетних и многолетних трав, в связи с отсутствием отрасли животноводства. Это подчеркивает отсутствие диверсификации производства сельскохозяйственной продукции. Наибольший структурный вес в среднем за 2003-2005гг. занимают зерновые и зернобобовые культуры (60.85%). Это связано с относительно низкими затратами на производство данной продукции. В 2005году относительно 2004 года произошло резкое увеличение посевной площади сахарной свеклы на 990 га за счет увеличения цен закупки и повышенного спроса на данную продукцию в 2004 году. Нельзя также и не отметить незначительные отклонения посевов подсолнечника, которые не смотря на высокую стоимость семян данной культуры занимают всего лишь 10.5% от общего веса посевов сельскохозяйственных культур в связи с относительно большими затратами на производство данной продукции и истощением земельных ресурсов при выращивании данной культуры. Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур в 2004 году была наименьшей (за 2003-2005 года). Это связано с истечением срока аренды земли. В 2005 году ООО «РусАгро-Покровка» арендовало новые земли.

Чтобы покрыть свои расходы и получить прибыль от своей деятельности хозяйству необходимо реализовывать определенную часть произведенной продукции, то есть представить ее в виде товарной продукции. Товарной продукцией называется часть валовой продукции, предназначенная для реализации. Для определения состава и структуры товарной продукции ООО «РусАгро-Покровка» рассмотрим таблицу 7.

Таблица 7

Состав и структура товарной продукции

Виды продукции, отрасль

2003г.

2004г.

2005г.

В среднем за 2003-2005гг

2005г.

в % к

2003г.

Тыс. руб.

%

Тыс. руб.

%

Тыс. руб.

%

Тыс. руб.

Тыс. руб.

%

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Зерновые и зернобобовые

5801

20

6700

33

19867

24

10789 .33

14066

342.5

Подсолнечник

4128

14

4038

20

3565

4

3910 .33

-563

86.4

Сахарная свекла

4104

14

4300

21

58935

72

22446 .33

54831

1436

Прочая продукция растениеводства

562

2

570

3

-

-

-

-

-

Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

4097

14

4200

21

14

0.1

2770 .33

-4083

0.3

Итого по растениеводству

18692

65

19808

99

82381

100

40293 .67

63689

440.7

КРС в живой массе

2204

8

-

-

-

-

-

-

-

Свиньи в живой массе

61

-

-

-

-

-

-

-

-

Молоко цельное

5837

20

-

-

-

-

-

-

-

Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

134

-

-

-

-

-

-

-

-

Итого по животноводству

8236

28

-

-

-

-

-

-

-

Прочая (продукция подсобных производств, товары, работы и услуги)

2001

7

208

1

-

-

-

-

-

Всего по предприятию

28929

100

20016

100

82381

100

43775 .33

53452

284.8

Данные таблицы 7 показывают, что за анализируемый период происходит постоянный рост стоимости товарной продукции зерновых и зернобобовых культур и сахарной свеклы. Увеличение товарной стоимости зерновых объясняется ежегодным увеличением посевных площадей, а следовательно, и валового сбора данной культуры, в связи с относительно минимальными затратами на ее возделывание. Увеличение товарной стоимости сахарной свеклы объясняется повышенным спросом на данную культуру и, следовательно, увеличением цен на нее. Резкое увеличение стоимости товарной продукции сахарной свеклы в 2005 году объясняется резким увеличением валового сбора и резким повышением цен на данную продукцию. Вследствие постоянного уменьшения валового сбора подсолнечника ежегодно уменьшается товарная стоимость данной продукции. Прочая продукция растениеводства за 2003-2004гг. не значительно увеличивается, а в 2005 году вообще отсутствует. Стоимость продукции растениеводства собственного производства, реализованной в переработанном в 2004 году увеличивается с 4097 до 4200 тыс. рублей. В 2005 году она практически отсутствует (14 тыс. руб.) в связи с приходом в негодность большей части основных средств по переработке сельскохозяйственной продукции. Исходя из выше перечисленных изменений, наблюдается постоянное увеличение итоговой стоимости товарной продукции растениеводства. Растет и доля стоимости товарной продукции растениеводства в общей стоимости товарной продукции хозяйства (причем в 2005 году она равна 100%) в связи с постоянным падением стоимости товарной продукции животноводства и прочей продукции подсобных производств, товаров, работ и услуг. Об этом и свидетельствует дальнейший анализ данной таблицы. В 2004 году хозяйство лишилось товарной продукции животноводства в связи со сдачей всего КРС на мясокомбинат. В 2005 году исчезает и прочая продукция подсобных производств, товаров, работ и услуг. Это говорит о ежегодном повышении хозяйством направленности на отрасль растениеводства. В связи с вышеперечисленными причинами стоимость общей товарной продукции ООО «РусАгро-Покровка» претерпевает изменение.

Для определения результатов экономической деятельности предприятия необходимо исчислить ее показатели (таблица 8).

Таблица 8

Основные экономические показатели деятельности предприятия

Показатели

Годы

Отчетный год в % к базисному

2003

2004

2005

1

2

3

4

5

Произведено валовой продукции - всего, тыс. руб.

40317

15217

64839

160.82

в том числе:

на 100 га сельскохозяйственных угодий

465.72

175.78

748.98

160.82

на 1 среднегодового работника

145.03

217.39

554.18

382.13

Товарная продукция, тыс. руб.

28929

19808

82381

284.77

Валовой доход, тыс. руб.

14131

3859

11156

78.95

Прибыль, тыс. руб.

8018

354

9837

122.69

Уровень рентабельности, %

23.57

1.64

15.30

64.92

Данные таблицы 8 показывают, что производство валовой продукции ООО «РусАгро-Покровка» в 2004 году в связи с ликвидацией отрасли животноводства уменьшилось на 25100 тыс. рублей. В 2005году стоимость произведенной валовой продукции увеличилась на 49622 тыс. руб. за счет вклада в хозяйство инвестиций, направленных на увеличении производства продукции растениеводства. Общая стоимость произведенной продукции в 2005 году (сумма всей продукции растениеводства) превышает общую стоимость произведенной продукции в 2003 году (сумма всей продукции растениеводства и всей продукции животноводства) на 60.82 %. Это свидетельствует о значительном ежегодном увеличении производства валовой продукции растениеводства. Динамика производства валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий (увеличение производства валовой продукции за рассматриваемый период на 60.82%) объясняется ежегодным изменением производства валовой продукции (в 2005 году произвели на 60.82% больше, чем в 2003 году). Производство валовой продукции на 1 среднегодового работника за последние 3 года увеличилось на 282.13% за счет изменения среднегодовой численности работников и производства валовой продукции. Динамика стоимости товарной продукции объясняется изменением валового сбора сельскохозяйственной продукции. В 2005 году хозяйство на 184. 77% больше реализовало сельскохозяйственной продукции, чем в 2003 году. Валовой доход предприятия изменяется за счет динамики стоимости валовой продукции и материальных затрат. В 2005 году относительно 2003 года валовой доход уменьшился на 21.05 %. Прибыль предприятия зависит от стоимости товарной продукции и коммерческой себестоимости продукции. На протяжении анализируемого периода ООО «РусАгро-Покровка» работало прибыльно. За счет увеличения товарной продукции в 2005 году относительно 2003 года увеличилась прибыль ООО «РусАгро-Покровка» на 22.69 %. Уровень рентабельности показывает процентное превышение суммы прибыли над полной себестоимостью продукции. За анализируемый период уровень рентабельности уменьшился на 35.08 % за счет увеличения коммерческой себестоимости продукции.

Изучив организационно-экономическую характеристику хозяйства, проанализируем ее роль в процессе производства подсолнечника.

2.2 Анализ состояния развития отрасли на предприятии

Развитие отрасли по производству подсолнечника напрямую связано с системой севооборотов. Для производства подсолнечника необходимо выбрать наилучший предшественник (чистый пар). В основных районах возделывания подсолнечник высевают в пропашном поле севооборота после озимых зерновых и кукурузы, а на чистых от злостных сорня-ков полях -- после ячменя, яровой пшеницы, льна масличного и др. Нельзя сеять подсолнечник после сахарной свеклы, лю-церны, суданской травы, сильно иссушающих почву. Не следует сеять его непосредственно после гороха, сои, рапса, фасоли, так как эти культуры имеют ряд общих с подсолнечником забо-леваний (склеротиниоз, серая гниль и др.). Подсолнечник в се-вообороте должен возвращаться на прежнее поле не ранее чем через 8--10 лет.

Подсолнечник играет одну из важнейших ролей в экономики предприятия. Для изучения данной роли рассмотрим таблицу 9.

Таблица 9

Место подсолнечника в экономике предприятия

Показатели

Годы

2003

2004

2005

Удельный вес подсолнечника в денежной выручке предприятия, %

14,27

20,17

4,33

отрасли растениеводства

22,08

20,39

4,33

В структуре прибыли предприятия

17,30

-66,75

-11,90

отрасли растениеводства

173,72

-67,47

-11,90

в структуре посевных площадей

10,35

10,99

10,28

В результате анализа таблицы 9 необходимо выделить, что за 2003-2005гг. произошло сокращение роли подсолнечника в экономике предприятия. На это указывает сокращение удельного веса подсолнечника в денежной выручке предприятия с 14,27 до 4,33%, а также сокращение удельного веса в отрасли растениеводства (с 22,08 до 4,33%). Высокий удельный вес данной культуры в денежной выручке предприятия в 2004 г. (20,17%) связан с ее высокой урожайностью. Отношение отрицательной прибыли предприятия от производства подсолнечника к общей отрицательной прибыли предприятия, к убытку отрасли растениеводства в 2003 г. объясняет полученный положительный удельный вес подсолнечника в структуре прибыли предприятия и отрасли растениеводства. Аналогично объясняются рассчитанные удельные веса подсолнечника в структуре прибыли предприятия, отрасли растениеводства в 2004-2005 гг.

Для изучения структуры посевных площадей, урожайности и валовых сборов подсолнечника рассмотрим таблицу 10.

Таблица 10

Структура посевных площадей подсолнечника

Показатели

2003г.

2004г.

2005г.

га

га

га

Посевная площадь

600

426

515

Урожайность

14.9

22.5

13

Валовой сбор

8 940.0

9 585.0

6695

Из таблицы 10 видно, что существуют незначительные отклонения посевов подсолнечника, которые не смотря на высокую стоимость семян данной культуры занимают всего лишь 10.5% от общего веса посевов сельскохозяйственных культур в связи с относительно большими затратами на производство данной продукции и истощением земельных ресурсов при выращивании данной культуры. Урожайность подсолнечника в 2004 году достигла высокого результата (22.5 ц/га) вследствие благоприятных природно-климатических условий для его производства, использованием наилучшего предшественника (чистого и занятого пара), внесением минеральных и органических удобрений, использованием гибридных и высокопродуктивных семян для посева, диссикации всех площадей посева и наименьших потерь при уборке из-за использования комбайнов немецкой фирмы «Клаас» и «Лексион». В 2005 году резкое снижение урожайности (с 22.5 ц/га до 13 ц/га) обуславливается нехваткой минеральных и органических удобрений, иностранной техники для обработки почвы и посевов, а также уборки культуры. В 2004 году был достигнут наибольший валовой сбор подсолнечника за последние 3 года, который объясняется высокой его урожайностью (22.5 ц/га). Валовой сбор подсолнечника в 2005 году по отношению к валовому сбору в 2003году сократился на 15% за счет уменьшения посевной площади и урожайности данной культуры.

Для анализа современного состояния отрасли растениеводства в ООО «РусАгро-Покровка» необходимо рассмотреть динамику урожайности и посевных площадей возделываемых культур, а также изучить основные экономические показатели производства продукции растениеводства.

Для определения динамики посевных площадей возделываемых культур рассмотрим таблицу 11.

Таблица 11

Динамика посевных площадей возделываемых культур

Культуры

Годы

2003

2004

2005

га

%

га

%

га

%

Зерновые и зернобобовые - всего,

2860

33,97

2950

42,27

3094

35,35

в том числе

 

 

 

 

 

озимые зерновые

1617

19,20

1400

20,06

953

10,89

яровые зерновые

1243

14,76

1550

22,21

1589

18,16

Зернобобовые

-

-

60

0,86

552

6,31

Сахарная свекла

500

5,94

439

6,29

1429

16,33

Подсолнечник

600

7,13

426

6,10

515

5,88

Кукуруза на зерно

230

2,73

154

2,21

620

7,08

Кукуруза на силос

770

9,14

-

-

-

-

Многолетние травы

600

7,13

-

-

-

-

Анализ таблицы 11 показывает, что размеры посевной площади с.-х. культур ежегодно меняются. Площадь зерновых и зернобобовых культур постепенно увеличивается, причем площадь озимых зерновых уменьшается (с 1617 до 953 га или с 19,20 до 10,89%), а яровых и зернобобовых увеличивается. Отсутствие посевной площади кукурузы на силос и многолетних трав в 2004-2005 гг. объясняется ликвидацией отрасли животноводства в 2003 году.

Чтобы увеличить выход произведенной продукции с 1 га необходимо вносить как органические, так и неорганические удобрения, которые носят затратный характер. Для изучения затрат удобрений на 1 га посева подсолнечника рассмотрим таблицу 12.

Таблица 12

Внесение удобрений на 1 га посева подсолнечника

Показатели

Годы

2005 в % к 2003 г

2003

2004

2005

Внесено удобрений на 1 га посева подсолнечника:

органических, т

-

50

30

-

минеральных, кг

-

1,7

1,3

-

Исходя из данных таблицы 12 следует, что в 2003 г. не проводились мероприятия по внесению удобрений под посевы подсолнечника в связи с нехваткой денежных средств на данные цели. В результате этого и получилась низкая урожайность данной культуры. Что бы повысить урожайность в 2004г. под посевы подсолнечника внесли 50 т на 1 га органических и 1,7 кг на 1 га неорганических. В 2003 г. внесли 30 т на 1 га органических и 1,3 кг минеральных удобрений.

Чтобы определить степень дос-тижения основных целей хозяйства по поводу производства подсолнечника необходимо изучить экономическую эффективность его производства. Экономическая эффективность определяется путем сопоставле-ния полученного эффекта (результата) с использованными для его получения ресурсами или затратами. Оценка только по затратам недостаточна, так как результат производства во многом зависит от всего объема ресурсов, вовлеченных в производственный про-цесс. Поэтому экономическая эффективность производства подсолнечника характеризуется системой показателей, основные из которых уро-жайность, уровень товарности, затраты труда на единицу продукции (трудоемкость), производственная и коммерческая себестоимость 1 ц продукции, прибыль в расчете на 1 га посевов, цена реализации 1 ц подсолнечника и уровень рентабельности, данные которых приведены в таблице 13.

Таблица 13

Экономическая эффективность производства подсолнечника

Показатели

2003г.

2004г.

2005г.

Отклонение 2005г. от 2003г.(+;-)

Посевная площадь, га

600

426

515

-85.00

Урожайность, ц/га

14.9

22.5

13

-1.90

Валовой сбор, ц

8940

9585

6695

-2245.00

Реализовано, ц

8883

8880

5991

-2892.00

Уровень товарности, %

99

93

89

-10.00

Затраты труда на 1ц, чел.-час

1,01

1,25

0,60

-0.41

Производственная себестоимость на 1ц, руб.

342.41

438.12

860.99

+518.58

Коммерческая себестоимость на 1ц, руб.

344.59

496.51

954.60

610.01

Цена реализации за 1 ц, руб.

464.71

454.73

590.05

125.34

Прибыль, тыс. руб.

1067

-371.00

-2184

-3251.00

Уровень рентабельности (убыточности), %

34.86

-8.41

-38.19

-73.05

Данные таблицы 13 свидетельствуют о постоянном снижении общего количества и удельного веса реализованного подсолнечника и увеличение его остатка в хозяйстве. Об этом свидетельствует постоянное снижение уровня товарности. Это связанно с внутрихозяйственными нуждами предприятия. Высокий уровень товарности подсолнечника (89-99%) объясняется конъюнктурой рынка, повышенным спросом на данную продукцию, а также закупкой предприятием для посева семян подсолнечника. Следует также отметить прямую связь между затратами труда и урожайностью подсолнечника, которая объясняется высокими затратами на покупку высококачественного посевного материала. За счет ежегодно растущего в Российской Федерации уровня инфляции, в ООО «РусАгро-Покровка» наблюдается ежегодное увеличение производственной и, следовательно, коммерческой себестоимости 1 ц подсолнечника. За счет высокого валового сбора подсолнечника в данном году произошло уменьшение цены реализации продукции. Уменьшение в 2004 году прибыли на 1438 рублей по сравнению с 2003 годом связано с уменьшением цены реализации продукции. Отсюда и вытекает снижение уровня рентабельности на 43.27%. Количество реализованной продукции в 2005 году было наименьшим за последние 3 года и составило 5991 ц, что на 2892 меньше чем в 2003 году. Такая разница объясняется наименьшим валовым сбором подсолнечника в 2005 году за последние 3 года. Резкое увеличение производственной (на 518.58 рублей) и коммерческой себестоимости 1 ц подсолнечника (на 610.01 рублей) в 2005году относительно 2003 года объясняется повышенным ростом цен на ГСМ. Отсюда и вытекает повышение цены реализации подсолнечника до 590050 рублей, что на 125340 рубля выше, чем в 2003 году. Отрицательная прибыль (-2184 тыс. рублей) и катастрофический уровень убыточности (38.19%) объясняется высокой коммерческой и производственной себестоимостью, которые превышают стоимость реализованной продукции. Охарактеризовав предприятие в целом, а также производство, себестоимость и экономическую эффективность организации производства подсолнечника, можно сказать, что экономическое состояние отрасли в хозяйстве типично для многих хозяйств ЦЧР, то есть оно далеко от совершенства, но имеются и положительные моменты. Исходя из выше сказанного, организацию производства подсолнечника в ООО «РусАгро-Покровка» необходимо перестроить, используя научные достижения.

Немаловажную роль на результат производства подсолнечника оказывает ее технология и организация, которая рассматривается в следующем подразделе курсовой работы.

2.3.Технология и организация производства подсолнечника

Рассмотрим организацию производственных процес-сов при выполнении основных сельскохозяйственных ра-бот.

1.Осенние работы (лущение, дискование (2 раза));

2.Весенние работы (предпосевная культивация, транспортировка воды и пестицидов, приготовление растворов пестицидов, внесение пестицидов);

3.Посев (погрузка минеральных удобрений, транспортировка минеральных удобрений, погрузка семян в мешках, транспортировка семян, заправка сеялок минеральными удобрениями, заправка сеялок семенами, посев с минеральными удобрениями, боронование);

4.Уход за посевами (транспортировка воды и пестицидов, приготовление растворов пестицидов (2 раза), опыливание посевов, уборочные работы);

5.Уборочные работы (прямое комбайнирование с измельчением корзинок, транспортировка на ток).

Современное состояние организации труда в отрасли в ООО «РусАгро-Покровка» характеризуется рядом особенностей.

В ООО «РусАгро-Покровка» в связи с нехваткой техники отсутствуют поточные технологические линии по уборке культуры. Организация труда построена таким образом, что присутствует материальная заинтересованность работников в количестве труда и отсутствует в качестве труда. Чтобы улучшить материальную заинтересованность работников в трудовой деятельности необходимо увеличить выделение чистой прибыли, направленной на увеличение заработанной платы работников, при этом необходимо составлять расценки исходя из качества выполненных работ.

Спецодежда выдается регулярно всем работникам хозяйства, при этом продлен срок ее эксплуатации.

В хозяйстве имеются недостаточно оснащенные инвентарем рабочие места.

Одним из важнейших факторов, улучшающих условия труда на предприятии является рациональный режим труда и отдыха. В хозяйстве данный режим имеет преимущества и недостатки. Преимущества заключаются в том, что в напряженные периоды с/х работ работникам увеличивают продолжительность рабочего дня почти в 2 раза, что положительно складывается на своевременном проведении технологических операций. Отрицательной стороной в данной ситуации выступает развитие быстрого темпа накопления усталости работников.

Для того чтобы проанализировать сложившиеся формы организации труда в отрасли в настоящий период в ООО «РусАгро-Покровка» необходимо рассмотреть размеры производственных подразделений хозяйства (таблица 14).

Таблица 14

Размеры производственных подразделений

Показатели

Производственные бригады

Всего по предприятию

№1

№2

№3

Количество звеньев

3

2

2

7

Среднегодовая численность работников, чел.

22

10

15

47

Количество закрепленных тракторов, шт.

6

3

4

13

Закрепленная площадь пашни, га

3456

1345

2344

7145

Количество возделываемых культур

1

1

1

3

Нагрузка площади пашни на 1 работника, га

157.09

134.50

156.27

152.02

Нагрузка площади пашни на 1 трактор, га

576

448.33

586

549.62

Анализ таблицы 14 показывает, что в хозяйстве имеется 3 производственных бригады, причем 1-я бригада включает в себя 3 звена, 2-я и 3-я - по 2 . Наибольшее число тракторов закреплено за 1-ой бригадой, которая занимается выращиванием зерновых культур, требующих большую часть техники. Третья бригада выращивает сахарную свеклу (наиболее трудоемкая культура), а 2-ая - подсолнечник. Нагрузка площади пашни на 1 работника и на 1 трактор определяется 3-мя показателями: площадью пашни, числом работников и количеством тракторов бригады.

Среднегодовая и среднемесячная оплаты труда работников занятых в с/х работах в 2005 году составляет соответственно 38 120 руб. и 3176 руб. Такая заработанная плата создает мотивацию труда работников.

Исходя из выше сказанного, организацию производства подсолнечника в ООО «РусАгро-Покровка» необходимо перестроить, используя научные достижения. Для этого перейдем к заключительному разделу курсовой работы.

3. Совершенствование организации производства подсолнечника

Совершенствование организации производства подсолнечника по-зволяет увеличить производство конечного продукта при том же ресурсном потенциале, снизить трудовые, материальные затраты и коммерческую себестоимость продукции.

В настоящее время организация производства подсолнечника в основном определяется двумя группами факторов -- внешними и внутренними. Внешние факторы не зависят от хозяйственной деятельности предприятий; к ним относятся ценообразование, налогообложе-ние, кредитование, инфляционные процессы, дотации и компен-сации, аграрное законодательство и другие. Внутренние факторы -- это урожайность, себестоимость 1 ц подсолнечника, технология и организация производства, специализация и т. д.

В настоящее время экономическая эффективность производства подсолнечника в основном определяется факторами первой группы, образующими в совокупности экономический механизм АПК. Когда он функционирует нормально, преоблада-ющее значение получает вторая группа факторов [14].

Организация производства подсолнечника необходимо строить исходя из интенсификации. Интен-сификация -- это основная форма расширенного воспроизвод-ства, осуществляемая путем совершенствования системы ведения отрасли на основе научно-технического прогресса для увеличения выхода продукции с единицы площади, повышения производи-тельности труда и снижения издержек на единицу продукции. Важнейшими ее направлениями являются:

1)применение интенсивных, ресурсосберегающих технологий производства подсолнечника;

2)использование наилучших предшественников, совершенствова-ние семеноводства;

3)использование перспективных сортов растений;

4)внесение оптимальных доз минеральных и органических удобрений, гербицидов и средств защиты подсолнечника и т. д.

Применение интенсивных технологий возделывания подсолнечника дает большой эффект [12].

В условиях дефицита материальных средств необходимо шире использовать ресурсосберегающие технологии, предусматриваю-щие:

1)использование семян высокого качества и перспективных сортов;

2)применение высокопроизводительной техники в комбиниро-ванных и широкозахватных агрегатах;

3)совмещение технологических операций;

4)применение интегрированных систем защиты подсолнечника от вре-дителей, болезней и сорняков;

5)внесение научно обоснованных доз минеральных удобрений и органических удобрений;

6)четкую организацию труда [12].

Важным условием интенсификации производства является со-блюдение севооборотов, которые должны отвечать следующим требованиям:

- соответствовать структуре производства, а также почвенно-климатическим и экономическим условиям предприятия, задачам их перспективного развития;

обеспечивать получение стабильных урожаев подсолнечника высокого качества при повышении плодородия почв;

- позволять наиболее эффективно использовать минеральные и органические удобрения, технику, рабочую силу и другие средства производства [10].

Размещение подсолнечника по лучшим предшественникам позволяет получить прибавку урожая в разме-ре 20-25 % [12].

Важным условием получения высоких стабильных урожаев подсолнечника является проведение агротехнических мероприятий в оптимальные сроки. Однако во многих хозяйствах из-за отсутствия необходимой техники это условие не со-блюдается, что ведет к потерям урожая. Особое значение в сложившихся кризисных условиях приобретает оптимизация структуры посевов, так как она не требует дополнительных инвестиций, но способствует увеличению про-изводства продукции [10].

Важную роль в повышении производительности труда и экономической эффективности производства и реализации играет механизация производственных процессов. Она предполагает постепенную замену ручного труда машинным, менее совершенных машин -- более со-вершенными, разрозненных машин -- системой машин [6].

Важным условием организации производства подсолнечника является мотивация труда, которая опре-деляется уровнем его оплаты. В рыночной экономике эта оплата в значительной степени должна формироваться на основе цены ра-бочей силы, то есть суммы средств, позволяющей работнику и его семье удовлетворить свои материальные и духовные потребности на нормальном уровне.

В условиях дефицита денежных средств и кризиса неплатежей в некоторых сельскохозяйственных предприятиях стали шире применять натуральную оплату труда и расчеты в трудоднях. Тем не менее, денежная оплата должна оставаться главной. Эта сис-тема складывалась многие годы, она не только привычна, но и универсальна, так как тесно связана с производительностью труда [1].

Для наибольшей наглядности повышения экономической эффективности организации производства подсолнечника ООО «РусАгро-Покровка» рассмотрим один из путей ее повышения за счет гибридизации посевов (таблица 16).

Таблица 16

Экономическая эффективность гибридизации подсолнечника

Показатели

Фактические затраты на 1 га посевов подсолнечника, руб.

Расчетные показатели при полном переходе на гибридные посевы, руб.

Расчетные данные в % к фактическим

Всего затрат на 1 га посевов, руб.

11192

11982

107.06

в том числе:

 

 

 

оплата труда с начислениями

1002

1010

100.80

семена

920

1342

145.87

удобрения

4773

4773

100

содержание основных средств

1139

1199

105.27

из них: ГСМ

965

1067

110.57

прочие расходы

3358

3658

108.93

Урожайность, ц/га

13

20

153.85

Себестоимость производства, руб/ц

644.74

623.1

96.64

Расходы на реализацию, руб/ц

309.86

309.86

100

Полная себестоимость, руб/ц

954.6

932.96

97.73

Средняя цена реализации за 2005 г., руб/ц

590.05

590.05

100

Уровень рентабельности (убыточности), %

-38.19

105.5

143.69

Прибыль на 1 га, руб.

-4240.78

3962.4

-93.44

Расчеты показывают, что при пе-реходе на производство гибридного подсолнечника, затраты на 1 га посевов возрастают лишь на 7.06% за счет увеличения расходов на семена на 45.87% и дополнительных затрат на уборку урожая.

Анализ таблицы 16 показывает, что с переходом на полную гибри-дизацию подсолнечника его уро-жайность будет расти быстрее, чем затраты на 1 га его посевов, что обеспечит снижение себестоимости 1 ц продукции на 3.36%. С учетом затрат на реализацию полная себе-стоимость уменьшится на 2,27%. При неизменной цене реализации, а она, как правило, повышается, возрастает уровень рентабельности производства с -38.19 до 105.5%, и это дает прирост расчетной прибыли на 1 га на 8203.18 рублей. Окупаемость дополнительных зат-рат, рассчитанная как отношение прибыли к этим затратам, состави-ла 10.38 рублей.

Кроме того, следует учитывать и высвобождаемую площадь, необхо-димую для того же объема производ-ства при посевах сортовыми семенами. Если же у хозяйства нет средств для приобретения семян гибридов, то имеет смысл взять кредит и приобрести такие семена, так как отдача от их применения обеспечит покрытие кредитной ставки более чем в 3 раза, а учитывая агропродукцию с высвобождаемой площади пашни эффективность еще выше [1].

Таким образом, увеличение объема производства за счет гибри-дизации посевов подсолнечника и лучшее использование их селекци-онного потенциала наряду с соблюдением севооборотов и совершен-ствованием технологии возделыва-ния -- главные направления роста экономической эффективности под-отрасли.

Выводы и предложения

ООО «РусАгро-Покровка» Волоконовского района образовалось в 2000 году на базе бывшего колхоза «Агро-Победа» в результате смены собственника хозяйства. Общая земельная площадь хозяйства в 2005г. относительно 2003-2004гг. уменьшилась на 150 га за счет истечения договора об аренде земли и составляет 9801 га, сельскохозяйственные угодья за рассматриваемый период остаются стабильными и составляют - 8657га. Основные населёнными пунктами хозяйства являются сёла: Покровка, Успенка, Лазурное, Городище и Красная Нива. Хозяйство специализируется на выращивании сахарной свеклы. Помимо сахарной свеклы хозяйство занимается выращиванием зерновых и зернобобовых культур и подсолнечника. Наиболее распространенными почвами в хозяйстве являются типичные выщелоченные черноземы. Хозяйство занимается производством валовой продукции растениеводства.

Интенсивность использования земельных ресурсов за 2003 2005гг. гг.снизилась. Об этом свидетельствует снижение доли посевов в площади пашни. Хозяйство обеспечено трудовыми ресурсами на все 100%. Это свидетельствует о том, что в хозяйстве регулярно проводятся мероприятия по привлечению кадров. Эффективность использования трудовых ресурсов повысилось. В хозяйстве наблюдается ежегодный рост оснащенности основными средствами. Об этом свидетельствует увеличение фондовооруженности труда фондоснащенности на 100 га сельскохозяйственных угодий и энергооснащенности на 100 га сельскохозяйственных угодий. В состав посевных площадей сельскохозяйственных культур хозяйства входят: зерновые и зернобобовые культуры, подсолнечник, сахарная свекла, кормовые корнеплоды и бахчи, кукуруза на зеленый корм, однолетние и многолетние травы, причем в 2004-2005гг. хозяйство перестало заниматься выращиванием кормовых корнеплодов и бахчевых культур, кукурузы на зеленый корм, однолетних и многолетних трав, в связи с отсутствием отрасли животноводства. Это подчеркивает отсутствие диверсификации производства сельскохозяйственной продукции. Наибольший структурный вес в среднем за 2003-2005гг. занимают зерновые и зернобобовые культуры. Производство валовой продукции ООО «РусАгро-Покровка» в 2005 году увеличилась за счет вклада в хозяйство инвестиций, направленных на увеличении производства продукции растениеводства. За 2003-2005гг. произошло сокращение роли подсолнечника в экономике предприятия. На это указывает сокращение удельного веса подсолнечника в денежной выручке предприятия, а также сокращение удельного веса в отрасли растениеводства. Урожайность подсолнечника в 2004 году достигла высокого результата (22.5 ц/га) вследствие благоприятных природно-климатических условий для его производства, использованием наилучшего предшественника (чистого и занятого пара), внесением минеральных и органических удобрений, использованием гибридных и высокопродуктивных семян для посева, диссикации всех площадей посева и наименьших потерь при уборке из-за использования комбайнов немецкой фирмы «Клаас» и «Лексион». В хозяйстве присутствует тенденция снижения общего количества и удельного веса реализованного подсолнечника и увеличение его остатка в хозяйстве. В ООО «РусАгро-Покровка» присутствует 3 производственных бригады, причем 1-я бригада включает в себя 3 звена, 2-я и 3-я - по 2 .

Исходя из выше сказанного, организацию производства подсолнечника в ООО «РусАгро-Покровка» необходимо перестроить, используя научные достижения.

Совершенствование организации производства подсолнечника по-зволяет увеличить производство конечного продукта при том же ресурсном потенциале, снизить трудовые, материальные затраты и коммерческую себестоимость продукции.

В сложившейся ситуации экономическая эффективность организации производства подсолнечника в основном определяется двумя группами факторов -- внешними и внутренними.

Организация производства подсолнечника необходимо строить исходя из интенсификации. Интен-сификация -- это основная форма расширенного воспроизвод-ства, осуществляемая путем совершенствования системы ведения отрасли на основе научно-технического прогресса для увеличения выхода продукции с единицы площади, повышения производи-тельности труда и снижения издержек на единицу продукции.

В условиях дефицита материальных средств необходимо шире использовать ресурсосберегающие технологии.

Размещение подсолнечника по лучшим предшественникам позволяет получить прибавку урожая в разме-ре 20-25 % .

Важным условием получения высоких стабильных урожаев подсолнечника является проведение агротехнических мероприятий в оптимальные сроки.

Важным условием рентабельности подсолнечника является мотивация труда, которая опре-деляется уровнем его оплаты. В условиях дефицита денежных средств и кризиса неплатежей в некоторых сельскохозяйственных предприятиях стали шире применять натуральную оплату труда и расчеты в трудоднях.

С переходом на полную гибри-дизацию подсолнечника его уро-жайность будет расти быстрее, чем затраты на 1 га его посевов, что обеспечит снижение себестоимости 1 ц продукции.

Увеличение объема производства за счет гибри-дизации посевов подсолнечника и лучшее использование их селекци-онного потенциала наряду с соблюдением севооборотов и совершен-ствованием технологии возделыва-ния -- главные направления роста экономической эффективности организации под-отрасли.

Список использованной литературы

1. Аграрная экономика: Учебник / Под ред. М. Н. Малыша.- СПб.: Лань, 2002.- 688с.

2. Афанасьев В.Н. Формирование цен на продукцию сельского хозяйства, закупаемую в федеральный и региональный фонды / В. Н. Афанасьев, Е. В. Шеврина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2003.-№11.-С.19-20.

3. Белокопытов А. В. Уровень интенсивности аграрного труда и факторы ее нормализации / А. В. Белокопытов // АПК: Экономика, управление.-2005.-№5.-С.62-67.перерабатывающих предприятий.-2005.-№2.-С.1-6.

4. Головачев А.С. Организация, нормирование и оплата труда-«Экономическое образование»,2004.-528 с.

5. Гришаева Л. Диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию: природа и факторы / Л. Гришаева // Международный сельскохозяйственный журнал.-2005.-№4.-С.3-7.

6. Демьянов Н. С. Цены реализации продукции растениеводства / Н. С. Демьянов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2004.-№11.-С.44-47.

7. Дукмас А. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства - основа подъема производства и социальных преобразований в сельском хозяйстве / А. Дукмас // Международный сельскохозяйственный журнал.-2005.-№1.-С.31-34.

8. Коваленко Н. Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций.- М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1998.-448с.

9. Конъюнктура рынков зерна и масличных в РФ / По материалам агентства «Интерфакс» // Агрорынок.-2003.-№8.-С.13.

10. Кошкарев И. А. Гарант экономического роста при производстве подсолнечника / И. А. Кошкарев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2002.- №12.-С.1-6.

11. Попов И. Эффективность гибридизации посевов подсолнечника / И. Попов // АПК: экономика, управление.-2004.-№12.- С. 85-88.

12. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства: Учебник, - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2000-368с.

13. Шатохин М., Солошенко Р., Долгополов В. Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственного производства / М. Шатохин., Р. Солошенко, В. Долгополов // Международный сельскохозяйственный журнал.-2006.-№1.-С.34-36.

14. Экономика сельскохозяйственного предприятия: Учебник / Под ред. И. А. Минакова.- М.: Колос С, 2003.- 528с

Array

Страницы: 1, 2


© 2010 Рефераты