Рефераты

Бизнес-планирование производственно-коммерческой сделки при реализации молока организацией ЗАО "Андреевское" Омского района Омской области

Выбытие основных фондов из производства, ухудшения качества труда ввиду ухода лучших кадров из отраслей, низкая оплата, также сокращение финансовых возможностей в результате убыточности изготовления сельхозпродукции, всё это сужает базу воспроизводства, движение развития течёт по спадающей линии.

Вкладываемые в развитие сельского хозяйства затраты должны рационально расходоваться с тем, чтобы на каждую единицу ресурса хозяйства получали наибольшее количество продукции и максимум прибыли.

Следующая группа оценочных показателей характеризует отношение стоимости валовой продукции на единицу величины вложенного ресурса (текущих производственных затрат, основного капитала, трудозатрат).

Таблица 2.5 Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства ЗАО «Андреевское»

Показатель

годы

Отношение 2006г. в % к 2004г.

2004

2005

2006

Абс. выраж.

%

Получено на 100 га с/х угодий:

Стоимость основных видов продукции (в ценах 2006г.), тыс. руб.

62

31

15

-46

25

Прибыли от продаж сельскохозяйственной продукции собственного производства и продуктов её переработки, тыс. руб.

-55

-36

-110

-55

201

Произведено стоимости основных видов сельскохозяйственной продукции (фактическим ценам реализации):

на 1 руб. текущих производственных затрат, руб.

0,24

0,17

0,08

-0,16

32

на 1 руб. производственных средств основной деятельности, руб.

0,10

0,06

0,05

-0,05

50

1 чел.-ч трудозатрат основному производству, руб.

11,07

8,20

0,59

-10

5

Валовая продукция, переведённая в сопоставимые цены отчётного года, позволяет усмотреть снижение объёмов агропроизводства (стоимостной форме), что означает неэффективное использование вложенного в основную деятельность капитала, состав ресурса назван в Приложении В.1.

Снижение выхода продукции с каждого гектара продуктивных угодий при одновременном увеличении себестоимости производства отражено результатом от продаж сельхозтоваров; в последние три года каждый вложенный в производство рубль не приносит дополнительную продукцию (новую потребительскую стоимость), более того не возмещается выручкой. Убыток имеет направление роста в отчётном периоде к 2004г. определяется 110 тыс. руб. на 100га сельскохозяйственных угодий, абсолютный прирост 55 тыс. руб. или 201 % пунктов в относительном исчислении.

Анализ объёма вложений в производство сельскохозяйственной продукции и экономического эффекта использования потребляемого капитала приводит к заключению, интенсивного развития основной деятельности исследуемого ЗАО не происходит.

2.5 Финансовые показатели организации. Экономическая эффективность основной деятельности

Источником информации для анализа служит форма № 2 годового бухгалтерского баланса, расчёт сведён в табличную форму (Приложение В таблица В.3).

Последние три года хозяйственное общество прибыли не имеет, финансовым результатом основной деятельности является убыток, и к 2006 году он дошёл до размера 11883 тыс. руб., в три раза выше показателя прошлого периода.

Анализируя выручку от продаж продукции, товаров, работ, услуг и себестоимость можно отметить, выручка к предыдущим годам понижается 86%, 96%, но себестоимость в 2005 году понижается и вновь возрастает в текущем году уже в 1,5 раза - цепной показатель.

Таким образом, производство и реализация сельскохозяйственной продукции в 2004-2006гг. не рентабельно, издержки на изготовление превышаю доход, вычислен показатель соотношения по которому затраты на 1 руб. продаж в 2006 году равны 2,1 руб. с заметной тенденцией роста к предшествующему и базисному годам.

Сальдо операционных и внереализационных издержек имеет отрицательный знак, величины их в 2006 году многократно возрастают.

Убыток, допущенный в 2005 году гасится поступившими 658 тус. руб. субсидиями из областного бюджета и таким образом становится ниже на 20% пунктов 2004 года; в текущем периоде ассигнований указанного вида не было и величина убытка от обычной деятельности ЗАО в 5 раз выше базисного года и к сравнению с 2005 - в шесть раз.

3. Производственно-технологические показатели ведения молочной отрасли ЗАО «Андреевское»

3.1 Внутриотраслевое устройство, факторы производства

Молочное производство ЗАО «Андреевское» рассчитано на содержание 1200 голов молочного скота, технологически выстроено на трёх связанных участках.

На молочной ферме условным обозначение № 1, осуществляется непосредственно раздой и производство молока. Данный производственный участок составляют четыре коровника 100 скотомест каждый.

В настоящее время обслуживают основное дойное стадо две бригады, каждая обслуживает 200 голов, закреплены 2 коровника, прилежащие подсобные помещения, молочный блок.

Ферма № 2 - сухостоя, сюда коров переводят с фермы первой за 45-60 дней до отёла, содержат без привязи, меняется рацион кормления.

Ферма № 3 - есть родильное отделение, в него животных переводят соответственно с фермы 2 за 5-6 дней до отёла, готовят к растёлу и принимают роды, далее переводят в основное стадо.

Каждая корова проходит этот цикл ежегодно. Также при ферме № 3 имеется контрольно-селекционный двор (КСД), где выращивают и в дальнейшем проводят осеменение тёлок, подготавливают нетелей к отёлу, принимают роды у первотёлок. Нетели поступают на КСД на 4-5 месяце стельности, задача специалистов этого подразделения заключается к подготовке животных к предстоящей лактации; на 7-8 месяце стельности делают массаж вымени пневмомассажёром, за 20-30 дней до отёла массаж прекращают; за это время у нетелей разрабатывается вымя, последующая продуктивность возрастает.

Таким образом, отрасль молочного скотоводства ЗАО имеет молочных коров, ремонтных тёлок, также все новорождённые тёлочки идут на обновление стада.

Порода скота чёрно-пёстрая, потенциал продуктивности 4-4,5 т молока от коровы в год. Гинекологическая структура маточного стада принадлежит в основном к двум линиям ст. Рокита 44% и А. Адема 35%.

Таблица 3.1 Данные выхода молока от одной коровы в год отрасли молочного скотоводства ЗАО «Андреевское» за последнюю пятилетку

Год

Молоко цельное

Валовой выход продукции за год, ц

Поголовье дойного гурта, гол.

Средний годовой надой, кг/гол.

2002

23203

737

3148

2003

22365

721

3102

2004

16399

642

2554

2004

8395

392

2142

2006

5098

392

1301

Основная производственная группа дойного гурта изучаемого хозяйства состоит из коров возраста 4-7 лет около 55% в 2006 году, остальная часть стада ремонтный молодняк (нетели и тёлки всех возрастов).

Ряд молочной продуктивности выстроен по данным за пять последних лет, источник форма 13-АПК «Отчёт о производстве и себестоимости продукции животноводства», бухгалтерская отчётность организации АПК.

В целом по стаду продуктивность коров низкая, удой от чёрно-пёстрой породы должен достигать 4000-4500 кг на корову, суточный надой 13 кг.

Нарастающий темп снижения молочная продуктивность приобрела с 2002 года, цепной показатель в %: 98,53, 82,35, 83,84; в текущем году имеет место один из заметных скачков падения надоя, понижения показателя 60% к 2005 году.

Рис. 3.1 Средний годовой надой молока на корову в год (пятилетний период), ц

Средний годовой надой молока от коровы за последнюю пятилетку 2617 кг; обобщающая индивидуальные абсолютные темпы прироста и темпы роста ряда динамики, ежегодное понижение продуктивности составляет 462 кг.

Таблица 3.2 Средний годовой удой на корову, кг: данные сельхозорганизации Омского района и ЗАО «Андреевское» в сравнении

Показатель (район, хозяйство)

на 01.01.2006

на 01.01.2007

Динамика, %

абс.зн.

%

Абс.зн.

%

Всего по области

2871

3018

105

Омском районе

3983

4349

109

в нём ЗАО «Андреевское»

2142

54

1301

30

61

Лидер зоны Омский район

Организации - передовики в молочной отрасли ОАО «Лузинское молоко», ОАО «Омский бекон», ОПХ «Омское», ОАО «Учхоз ОмГАУ», ЗАО «Племзавод Омский» выдвигают Омский район в лидеры по производству продукта зоны; результат 2006 года 4349 кг молока на фуражную корову, зональный показатель 3357, темп превышения 130%.

Приращение выхода молока к 2005 году равное 109% выше областного темпа, но на этом фоне параметр продуктивности ЗАО падает на 40% пункта, к среднему надою молока по району определяется в 30%.

Отрасль скотоводства характеризуется параметрами по численности продуктивного поголовья: стадо КРС мясомолочного направления насчитывает в 2006 году в среднем 1396 гол., в его числе дойные коровы 392 гол.

Таблица 3.3

Динамика поголовья КРС отрасли скотоводства ЗАО «Андреевское»

Группа животных

годы

2002

2003

Трц

2004

Трц

2005

Трц

2006

Трц

Коровы

731

721

99

642

99

392

89

392

61

Молодняк мясной

1047

961

92

949

92

1004

99

578

106

Итого

1778

1682

95

1591

95

1396

95

970

88

% коров в стаде

41

43

40

28

40

Поголовье продуктивного крупного рогатого скота в хозяйстве стало снижаться с 2003 года, указывают цепные показатели ряда, в его составе молочные животные убывают повышенными темпами, в % к предшествующему году: 98,63, 89,04, 61,06.

Рис. 3.2 Доля коров в стаде КРС ЗАО «Андреевское» за период 2002-2006 гг.

В соответствии с рекомендациями, разработанными СибНИИЭСХ, структура стада КРС должна быть дифференцирована в зависимости от природных и экономических условий; хозяйствам, расположенным вблизи городов, приемлемым будет иметь 60-50% коров в стаде КРС, возраст реализуемого молодняка 4-5, 11-12 мес.

По данным расчётов структуры стада отрасль скотоводства предприятия согласно этой градации мясомолочной специализации пятилетнего периода 2002-2006 гг. молочно-мясного направления (40-45%); в 2005 году приобретает мясную специализацию (28%) и снова поправляется на молочное направление в последнем периоде (2006 г.).

Из практического опыта молочная направленность скотоводства особо выгодна предприятиям пригородной зоны; в благоприятных экономических условиях (прежде рынок сбыта при минимальном количестве посредников) выше возможности ускоренного роста производства, повышения производительности труда и снижения уровня затрат, значит роста общей эффективности отрасли.

Поэтому ЗАО «Андреевское» следует предусмотреть возможность восстановить специализацию на молочное направление и не допускать показанного изменения внутриотраслевой ориентации.

ЗАО «Андреевское» скотоводческого направления, поэтому необходимо уделить внимание обеспеченности животных кормами и питательности рационов.

По структуре кормовой оборот в пашне ЗАО совпадает с рекомендованной для южной лесостепной зоны области 27% земель, но только многолетние травы, занимаемые площадь 1900 га составляют 22% и не ведётся возделывание силосных культур и корнеплодов.

Таблица 3.4 Обеспечение поголовья продуктивного скота кормами ЗАО «Андреевское» в 2006 году

Вид корма

Поступило в отрасли, ц

К.е. по норме

ц.к.е

%

Сено

3502

0,48

1681

8

Сенаж

19569

0,35

6849

33

Солома 3,6 ц с 1817 га

6540

0,2

1308

6

Силос

-

0,16

0

0

Корнеплоды

-

0,17

0

0

Концентраты

10000

1

10000

48

Пастбищные (кострец безостый с выходом 10 ц с площади 1664 га)

1664

0,18

300

1

Молоко

1750

0,34

595

3

Всего

х

х

20733

100

В виду недостатка и низкого качества основных кормов в хозяйстве, отсутствия силоса, кормовых корнеплодов их заменяют концентраты наряду с зерноотходами и продуктами переработки зерна пшеницы, использует на фураж зерно ячменя и овса, в общем объёме заготовлено которого в отчётном году 10000 ц в натуре.

Таблица 3.5 Распределение кормов по отраслям скотоводства ЗАО «Андреевское» в 2006 году

Показатель

Абс. значение

% отношение, коровы/молодняк

Расход кормов на 1 гол., ц.к.е.

Издержки, всего тыс. руб.

10610

т.ч. молочное стадо

5699

животным на доращивание и откорме

4911

% распределения

-

54/46

Всего заготовлено, ц

20739

т.ч. пошло на молочное стадо

11140

28,4

животным на доращивание и откорме

9599

16,6

В пересчёте на кормовые единицы концкорма в районе занимают 48%, что превышает рекомендованную для лесостепной зоны области кормовую норму (20-23).

В расчёте на 1 голову молочных животных потреблено 28,4 ц кормовых единиц в текущем году, в сельхозорганизациях области расход кормов в 2006 году был 52,1. Положенный норматив при плановом надое 45 ц на фуражную корову и расходе корма 1,2 ц к.е. определён в 54 ц к.е.

Таким образом, в областном масштабе и особенно в ЗАО происходит недокармливание, коровы не получают достаточного питания по объёму, также его сбалансированности. Сельхозорганизации тем самым проигрывают в продуктивности при чрезмерном расходовании средств на кормление в смете издержек отрасли.

3.2 Модель сбыта молока цельного. Оценка экономической выгоды производства и продаж продукта.

Продуктовая цепочка товарного молока (цельное без термообработки) берёт своё начало от организации товаропроизводителя либо с личного подсобного хозяйства. Крупная организация может реализовать свою продукцию непосредственно перерабатывающему предприятию, но также может обратиться к посреднику.

Вариант сбыта молока ЗАО «Андреевское» такой: товаропроизводитель ЗАО (50%) - молзавод (20%) - предприятие торговли (30%), в процентах обозначена доля каждого из участников рынка в конечной цене.

Молзавод - предприятия переработки, которые принимают основной объём молока от ЗАО есть СФГУ ВНИМИ, ООО «Молпродукт». При средней цене реализации молока в предприятиях торговли области примерно 11 руб. за кг, товаропроизводитель получит половину стоимости 5,5 руб.

Закупочная цена, предлагаемая в 2006 году ЗАО за молоко 510 руб. ц, что не ниже средней цены перечисляемой сельским товаропроизводителям по области (490-500).

Таблица 3.6 Схема движения дебиторской и кредиторской задолженности ЗАО «Андреевское» в 2006 году

Вид задолженности

Остаток платежа, тыс. руб.

Динамика, %

на начало года

на конец года

Дебиторская, всего

587

108

18

в т.ч. с покупателями за сельхозпродукцию

370

7

2

из неё за молоко переработчикам

300

7

2

Кредиторская, всего

14915

12741

85

в т.ч. поставщикам

3476

1623

47

из неё за сельхозтехнику

1544

1223

79

Платежи за отгруженную сельхозпродукцию в ЗАО от покупателей проходят в течение года, судя по остатку на конец года с задолженностью в 2% от суммы начала текущего периода.

Рассматривая эффективность модели распределения молока за последние пять лет, экономическая выгода по реализации была в 2002 году в размере 84 руб./ц; в последующие за ним годы цена ниже издержек производства, цепной индекса, %: 677,34, 54,78 (предшествующего периода).

Рис. 3.3 Результат сопоставления цены продаж и стоимости реализованного объёма молока за пятилетку в ЗАО «Андреевское»

ЗАО «Андреевское» ежегодно снимает объём продаж молока в половину прошлогоднего уровня, но издержки возрастают прогрессивно: 1,07, 1,49 (цепной индекс).

Таблица 3.7 Финансовый результат производства и реализации молока цельного в ЗАО «Андреевское» за ряд последних трёх лет

Показатель

2004

2005

в % к 2004

2006

в % к 2005

в % к 2006

Издержки по изготовлению 1 ц молока, руб.

699

750

107

1118

149

160

Цена сбыта организациям, руб./ц 412

412

474

115

510

108

124

Соотношение издержек к цене, руб.

1,70

1,58

93

2,19

139

129

Объём продаж, ц

13550

6735

50

3348

50

25

Финансовый результат на товарный объём продаж товара отрасли, тыс. руб.

22989

10657

46

7340

69

32

Финансовый результат производства и сбыта молока, последних четырёх лет отрицательный, иначе издержки направленные на создание 1 руб. новой стоимости превосходят цену в два раза.

4. Проект мероприятий ускорения расчётов за поставленное молоко предприятиям переработки организацией ЗАО «Андреевское»

4.1. Пояснение актуальности форсирования поступления платежей за продукцию

Организация в процессе осуществления хозяйственной деятельности производит покупку необходимых ему средств производства, кроме того, должно выплачивать заработную плату персоналу, производить расчёты с бюджетом и органами социального страхования. Всё это требует денежных средств, приток которых тем меньше, чем больше срок погашения дебиторской задолженности.

Учитывая, что капитал, привлекаемый хозяйством для финансирования своих активов, имеет цену, нужно принимать во внимание, что рост остатков дебиторской задолженности означает дополнительные финансовые издержки.

Рост дебиторской задолженности, связанный с периодом отсрочки платежа, влечёт за собой потери вследствие изменения покупательной способности денежных средств. Кроме того, в условиях инфляции всякая отсрочка платежа приводит к тому, что предприятие-производитель реально получает лишь часть стоимости проданной продукции.

Молочно-перерабатывающие предприятия, которые принимают основной объём молока от ЗАО, именно СФГУ ВНИМИ, ООО «Молпродукт» рассчитались за продукцию принятую в 2006 году в течение года, погашена задолженность 300 тыс. руб. с остатком на конец года 7 тыс. В схеме платежей имеется некоторая сумма просроченной задолженности более чем три месяца, узнаём её следующим методом:

ДЗп = ДЗнг (1 - Дз) [4.1]

где ДЗп - дебиторская задолженность со сроком оплаты более трёх месяцев;

ДЗгн - размер задолженности покупателей молока на начало отчётного периода, руб.;

Дз - доля просроченной задолженности более трёх месяцев, руб.

Теперь рассчитаем вышеназванный показатель применительно к ЗАО «Андреевское»:

ДЗп = 300 * (1 - 0,25) = 225 тыс. руб.;

За покупателями молока в лице крупных молзаводов в 2006 году перед ЗАО «Андреевское» числится 225 тыс. руб. оплаты просроченной более трёх месяцев с начала года и возникает необходимость оценить возможность предоставления льгот (скидки с цены) при досрочной оплате за продукцию.

4.2 Разработка проекта предоставления скидки с договорной цены предприятиям переработки в случае досрочной оплаты за поставленное молоко

В целях сокращения отсрочки платежа за поставленное молоко планируется предоставить скидку с цены при сроке оплаты не позднее 30 числа с месяца поставки продукта.

Ежемесячный темп инфляции заложен Правительством РФ на 2006 год 1,25%, тогда индекс цен Iц = 1,013. Таки образом, в результате месячной отсрочки платежа хозяйство получит реально лишь 98,7% (1/1,013*100) договорной стоимости продукции.

Период погашения дебиторской задолженности на предприятии примерно равен трём месяцам, индекс цен за это время составит в среднем 1,040 (1,0133). Тогда, коэффициент падения покупательной способности денег, (Кj) будет равен примерно 0,96 (1/1,040).

Иначе говоря при сроке возврата дебиторской задолженности равном 3 месяца, хозяйство получит 96% стоимости поставленной продукции, теряя с каждой тысячи рублей 40 руб., или 4%, (Д1).

Стоимость заёмного капитала для хозяйства 22% годовых (Сбербанк), тогда увеличение срока платежа на 1 месяц (30 дней) равнозначно снижению цены на 1,81 руб. ((22*30)/365), (Д2).

Приемлемую скидку с цены можно определить по такой формуле:

Д1 + Д2 ? С [4.2]

где С - приемлемая скидка с договорной цены на молоко;

С = 0,04 + 1,81 = 1,85 ? 2%.

Таким образом, вполне обосновано предоставить крупным покупателям молока СФГУ ВНИМИ, ООО «Молпродукт» скидку с договорной цены в размере 2%.

Анализ способов расчёта хозяйства с молочно-перерабатывающим заводом «Омский» приведён в таблице 4.1.

Предоставление 2%-ной с договорной цены при условии уменьшения срока оплаты за поставленную продукцию, позволяет ЗАО «Андреевское» сократить потери от инфляции, также расходы, связанные с привлечением финансовых ресурсов, в размере примерно равном 43 руб. с каждой тысячи рублей договорной цены.

При объёме реализации молока 2006 года 1706 тыс. руб. косвенный доход от сокращения указанных потерь, (Дк) выражается суммой около 73 тыс. руб.

Таблица 4.1 Анализ способов расчёта ЗАО «Андреевское» с предприятиями переработки и они же покупатели молока цельного

Показатель

Варианты

Откл.

Срок оплаты 30 дн. при условии 2% скидки

Срок оплаты 90 дн.

1. Индекс цен, Iц

1,013

1,04

0,027

2. Коэффициент падения покупательной способности, Кj

0,987

0,960

-0,027

3. Потери от инфляции с каждой тысячи договорной цены, руб.

13

40

27

4. Потери от уплаты процентов за пользование кредитом при ставке 22% годовых, руб.

0

36,16

36,16

5. Потери от предоставления 2%-ной скидки с каждой тыс. руб. договорной цены

20

0

-20

6. Результат политики предоставления скидки с цены при сокращении срока оплаты, руб. (сумма строк 3,4,5)

33

76,16

43,16

Отметим, что для ЗАО «Андреевское» сокращение срока оплаты с трёх до одного месяца в случае предоставления 2%-ной скидки равносильно получению кредита на 2 месяца по ставке 12,17% годовых, (2*365/ (90 - 30)).

Тогда, разница в сумме уплачиваемых хозяйством процентам по заёмному капиталу (Пк) определяется по следующему алгоритму действий:

Пк = Вм*(ДСф*СКф) - (ДСп*СКп) [4.3]

Где Вм - дебиторская задолженность на молоко на балансе сельхозпроизводителя в текущем году, руб.;

ДСф, ДСп - доля срока оплаты кредита в настоящем времени и будущих расчётах, д.е.;

СКф, СКп - банковская ставка за кредит в фактических и плановых платежах организации, д.е.

Подставляя известные числовые значения в заданный алгоритм получим такой результат:

Пк = 300*(0,25*0,22) - (0,17*0,12) = 10380 руб.

Экономическим эффектом от мероприятия будет служить размер полученного косвенного годового дохода и также снижение прочих операционных расходов, в части сумм процентов по кредитным ресурсам уплачиваемых учреждению сбербанка.

Годовой экономический эффект от мероприятия определим по формуле:

Эг = Дк + Пк [4.3]

Где Дк - размер косвенного годового дохода полученного по результатам мероприятия, руб.;

Пк - размер понижения оперативных расходов в части платежей за банковский кредит, руб.

Экономический эффект проекта предоставления скидки с договорной цены предприятиям переработки в случае досрочной оплаты за поставленное молоко составит:

Эг = 73630 + 10380 = 84010 руб.

Разработанный проект может быть полезен организации ЗАО «Андреевское» поскольку приносит экономическую выгоду, измеренную в примерном результате 84 тыс. руб.

Выводы и предложения

1. Теоретический раздел курсовой работы отведён комплексу проблем региональных агропродовольственных рынков на современном этапе экономических отношений. Здесь имеется их прочтение, рекомендации практического характера по развитию инфраструктуры, также указаны программные документы и рекомендации науки в области организации регионального рынка реформируемого АПК Сибири.

Вторая составляющая первого раздела подчинена вопросам теории организации бизнес планирования на предприятиях АПК: постановка необходимости и рассмотрены системы планирования в рамках предприятия, в т.ч. применение бизнес планирования, бюджетирования.

2. Объектом анализа курсовой работы является организация «Андреевское» действующее в форме акционерного общества закрытого типа (ЗАО). Основной вид деятельности собственное производство и реализация сельскохозяйственной продукции; производственный тип скотоводческий с развитой зерновой отраслью.

Товарный ассортимент ЗАО невелик, перечень программных продуктов насчитывает три вида - зерно, молоко, мясопродукция, из них массу выручки образуют мясо крупного рогатого скота и его переработка 68% и молоко цельное - 21%. Изготовлено и реализовано продукции основных отраслей в 2006 году на 8284 тыс. руб.

Покупателями сельскохозяйственной продукции являются перерабатывающие предприятия г. Омска; сбыт программных видов продукции организации организован по одному каналу, рыночным контрагентам - организациям по оптовым ценам.

Производственный потенциал предприятия оценивается следующими размерами ресурсов: 1) В распоряжении находится земель предоставленных к ведению сельхоздеятельности 11872 га, из них 11217 га сельскохозяйственных угодий;

2) Среднегодовая стоимость основных средств 34052 тыс. руб., накоплен амортизационный фонд на 01.12.2006 г. 19459 тыс. руб., износ основных средств по стоимости конца года выражается более 60%. Технические средства в выражении энергетических мощностей 5675 л.с., потреблено электроэнергии на производственные цели 813 кВт-ч;

3) Закреплён трудовой потенциал 112 рабочих и служащих, в основных отраслях хозяйства продолжают трудиться 86 чел. и наибольшая текучесть кадров обнаруживается в отраслях скотоводства.

Анализ объёма вложений в производство сельскохозяйственной продукции и экономического эффекта использования потреблённого капитала приводит к заключению, что интенсивного развития основной деятельности общества не происходит; предприятие теряет производственный потенциал, испытывает регрессионное развитие.

За период 2004-2006 гг. прибыли от обычной деятельности ЗАО «Андреевское» не имеет; производство и реализация сельскохозяйственной продукции не рентабельно; на один рубль изготовления и сбыта агропродукции в текущем году потреблено 2,10 руб. издержек, размер убытка по балансу 27 млн. руб.

4. Предоставлено обозрение технологическим показателям молочного производства и оценён результат изготовления и продаж продукта.

Отрасль скотоводства характеризуется параметрами по численности продуктивного поголовья: стадо КРС мясомолочного направления насчитывает в 2006 году в среднем скота 1396 гол., в его числе дойные коровы 392 гол.

Молочная продуктивность довольно низкая, средний годовой надой от коровы за последнюю пятилетку 2617 кг, результат текущего года 1301 кг, ниже порогового значения рентабельности 2500-2800 кг, что приводит отрасль к убытку.

В расчёте на одну голову молочных животных потреблено 28,4 ц кормовых единиц в текущем году, в сельхозорганизациях области расход кормов 2006 года был 52,1. Положенный норматив при плановом надое 45 ц на фуражную корову и расходе корма 1,2 ц к.е. определён в 54 ц к.е.

Проявлен недостаток обеспечения отрасли кормами, коровы не получают достаточного питания по объёму, также его сбалансированности. Такое состояние влияет на продуктивность, отражается в ежегодном падении надоев в среднем на 460 кг и также проявляется в чрезмерном расходовании средств на кормление за счёт прибавки концентратов в смете издержек отрасли.

Вариант сбыта молока ЗАО с долей каждого из участников рынка в конечной цене такой: товаропроизводитель ЗАО (50%) - молзавод (20%) - предприятие торговли (30%).

Предприятия переработки, которые принимают основной объём молока от ЗАО есть СФГУ ВНИМИ, ООО «Молпродукт» закупочная предлагаемая ими в 2006 году 510 руб. за ц, что не ниже средней цены перечисляемой сельским товаропроизводителям АО области (490-500).

Финансовый результат производства и сбыта молока по принятой схеме последних четырёх лет отрицательный, иначе издержки направленные на создание одного рубля новой стоимости превосходят цену в два раза, в 2006 году издержки 2,19 руб. на рубль продаж.

5. Пояснена актуальность форсирования поступления платежей за продукцию и в целях сокращения отсрочки платежа за поставленное молоко СФГУ ВНИМИ, ООО «Молпродукт» планируется предоставить 2%-ю скидку с цены при сроке оплаты не позднее 30 числа с месяца поставки продукта.

Экономическим эффектом от мероприятия будет служить размер полученного косвенного годового дохода, также снижение прочих операционных расходов, и общая выгода ЗАО измеряется в 84 тыс. руб.

Также внесено предложение предусмотреть для молочного скотоводства ЗАО «Андреевское» возможность восстановить специализацию отрасли на молочное направление и не допускать показанного изменения внутриотраслевой ориентации.

Список использованной литературы

1. Гольман И.А. Маркетинг как концепция рыночного управления //Маркетинг в России и за рубежом - 2006, № 2, с.9

2. Ковалёв А.Е. Формирование инфраструктуры сельскохозяйственных продуктов //Вопросы экономики - 2005, № 10, с.11

3. Материалы Региональной научно-практической конференции «Роль и место АПК в увеличении валового внутреннего продукта Омской области» - Омск: МСХиП по Омской области, 2005. - 141 с.

4. Маркетинг /Под ред. Уткина Э.А. - М.: Ассоциация издателей «Тандем», изд. «Экмос», 2003. - 320 с.

5. Основные направления агропродовольственной политики правительства на 2001-2010 годы: Рабочий документ. - М.: МСХ РФ, 2000. - 11 с.

6. Организация сельскохозяйственного производства / Ф.К. Шакиров, В.А. Удалов, С.И. Грядов и др.; Под ред. Ф.К. Шакирова. - М.: Колос, 2000. - 504 с.

7. Рыночные преобразования в экономике региона //Сб. науч. Трудов/ ИЭиФ ФГОУ ВПО ОмГАУ. - Омск, 2004. - 184 с.

8. Стукач В.Ф. Информация на региональном аграрном рынке: Монография /В.Ф. Стукач, О.В. Шумакова. - Омск: Изд-во ОмГАУ, 2004. - 200 с.

9. Стукач В.Ф. Региональная инфраструктура АПК: Учебное пособие / В.Ф. Стукач. - Омск: Изд-во ОмГАУ, 2003. - 320 с.

Приложение А

Таблица А.1 Сведение социального развития районов области по состоянию на 01.01.2007 года

Показатель

Омская область

Омский район

Доля Омского района в областном масштабе, %

Территория, км кв.

141,1

3,6

3

Численность населения, тыс.чел.

2034,6

91,7

5

Плотность населения, чел./км кв.

14,4

25,5

177

Таблица А.2 Сведение экономического развития районов области по состоянию на 01.01.2007 года

Показатель

Омская область

Омский район

Рейтинг района

Производство продукции, тонн/на душу населения, кг

в т.ч. скот и птица на убой в живом весе

103308/50,6

65151/711,3

1/1

молоко

359747/176,3

18019/196,1

6/25

Средняя месячная номинальная заработная плата, руб.

7247,8

6077,6

1

Просроченная задолженность по плате за труд, тыс. руб.

189023

1201

15

Численность безработных на учёте, чел.

22363

350

2

Приложение Б

Таблица Б.1 Структура товарной продукции ЗАО «Андреевское»

Отрасль и вид товарной продукции

Выручка от реализации продукции

2004

2005

2006

В среднем за три года

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Отрасли растениеводства, всего

2929

24

2410

23

946

11

6285

20

в т.ч. зерно

2011

16

1931

18

871

11

4813

15

Прочая продукция

329

3

351

3

25

0

705

2,26

Продукция переработанная

589

5

128

1

50

1

767

2,46

Отрасли животноводства, всего

9447

76

8083

77

7338

89

24868

80

в т.ч. молоко цельное

5580

45

3191

30

1706

21

10477

34

мясо крупного рогатого скота

3731

30

4724

45

5486

66

13941

45

Продукция переработанная

136

1

168

2

146

2

450

1

Всего по основной деятельности

14990

100

12376

100

8284

100

35650

100

Коэффициент специализации, Кс имеет форму расчёта:

Кс = 100 / Ут*(2Н-1), / 1 /

где Ут - доля отдельных отраслей в товарной продукции;

Н - порядковый номер отрасли по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду.

Значение меньше 0,2, уровень специализации низкий, от 0,2 до 0,4 - средний, от 0,4 до 0,6 - высокий, выше 0,6 - очень высокий (углубленная специализация).

Кс = 100/45*1+34*3+15*5+2,46*7+2,26*9+1*11=0,37

Организация ЗАО «Андреевское» имеет средний уровень специализации, поскольку значение коэффициента находится в пределах от 0,2 до 0,4.

Продолжение таблицы Б

Приложение Б

Таблица Б.2

Размер и структура сельскохозяйственных угодий ЗАО «Андреевское»

Вид угодий

Площадь, га

Структура, %

Земельного фонда

Сельскохозяйственных угодий

2004

2005

2006

2004

2005

2006

2004

2005

2006

Пашня

8787

8787

8787

х

х

х

78,34

78,34

78,34

Сенокосы

766

766

766

х

х

х

6,83

6,83

6,83

Пастбища

1664

1664

1664

х

х

х

14,83

14,83

14,83

Всего с.-х угодий

11217

11217

11217

94,48

94,48

94,48

100

100

100

Площадь леса

107

107

107

0,90

0,90

0,90

х

х

х

Пруды и водоёмы

81

81

81

0,68

0,68

0,68

х

х

х

Прочие земли

467

467

467

3,94

3,94

3,94

х

х

х

Общая земельная площадь

11872

11872

11872

100

100

100

х

х

х

Таблица Б.3 Влияние обеспеченности ЗАО «Андреевское» основными средствами, их структуры и уровня использования на изменение объёма товарной продукции

Показатель

Годы

Абсолютное отклонение, тыс. руб.

Темп роста, %

2005

2006

Объём товарной продукции, тыс. руб.

12376

8284

-4092

67

Среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. руб.

54292

34052

-20240

63

в т.ч. стоимость активной части, тыс. руб.

43392

25631

-17761

59

Доля активной части, %

20

25

5,0

-

Фондоотдача активной части, руб.

29

32

0,04

-

Отп = Ос*Да*Фоа / 1 /

где Ос-среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. руб.;

Да - доля активной части основных средств, в %;

Фоа - фондоотдача активной части основных производственных средств, руб.

Отп (Ос)=?Ос*Да0*Фо0=-20240*0,20*0,29=-4614 тыс. руб.;

Отп (Да)=?Да*Ос1* Фо0=0,05*34052*0,29=1799 тыс. руб.;

Отп (Фо)= ?Фо*Да1* Ос1=0,04*0,25*34052=-1277 тыс. руб.;

Отп= Отп (Ос)+ Отп (Да)+ Отп (Фо)=-4614+1799+(-1277)=-4092 тыс. руб.

Таблица Б.4 Обеспеченность ЗАО «Андреевское» трудовыми ресурсами, их структура и динамика: наличие человек

Показатель

2004

2005

2006

Абс. откл.

По сельскохозяйственной организации, всего

224

163

112

-112

в т.ч. работники, занятые в сельскохозяйственном производстве

185

127

86

-99

в их числе рабочие полеводства

26

18

12

-14

- скотоводства

59

37

25

-34

Служащие

31

29

20

-11

Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах

30

28

19

-11

Работники, занятые прочими видами деятельности

9

8

7

-2

Интенсификация сельскохозяйственного производства и её экономическая эффективность

Показатели оценки уровня интенсификации, концентрации ресурсов в пределах конкретного предприятия (отрасли)

Стоимость основных производственных фондов, руб.

И= Ф0/Зп / 1 /

Сумма текущих производственных затрат в денежном выражении, руб.

И=Пз/Зп / 2 /

Затраты животного труда, чел.-ч

И=Т/Зп / 3 /

Показатели оценки экономической эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства

Выход валовой продукции с единицы земельной площади, руб.

Эи=ВП/Зп / 4 /

где Эи - экономическая эффективность интенсификации, руб./га;

ВП - стоимость валовой продукции, руб.;

Зп - земельная площадь, га

Прибыль с единицы сельскохозяйственных угодий, руб.

Эи=Пр/Зп / 5 /

где Пр - прибыль, руб.

Приложение В

Таблица В.1 Наличие производственных ресурсов, экономический результат их вложения в основное производство ЗАО «Андреевское»

Показатели

Годы

2004

2005

2006

2006г. в % к 2004г.

Среднегодовая стоимость производственных средств основной деятельности, тыс. руб.

68849

54292

34052

49

Текущие производственные затраты на производство в основных отраслях, тыс. руб.

28927

20750

22024

76

Трудозатраты в основных отраслях сельскохозяйственного производства, тыс.чел.-ч

498

310

208

42

Стоимость основных видов продукции в сопоставимых ценах 2005 г., тыс. руб.

6905

3432

1706

25

Прибыль (убыток) от продаж основных видов товарной продукции собственного производства и продуктов её переработки, тыс. руб.

-6146

-4069

-12340

201

Таблица В.2 Цены на основные виды товарной продукции в 2006 году в ЗАО «Андреевское»

Продукция

Реализовано, тыс. руб.

Количество, ц

Цена, тыс. руб./ц

Зерно

871

4562

0,191

Мясо крупного рогатого скота

5486

1865

2,942

Мясопродукция

146

144

1,014

Молоко цельное

1706

3348

0,510

Таблица В.3 Стоимость реализации основных видов продукции в ценах 2006 года в ЗАО «Андреевское»

Продукция

2006

2005

2004

тыс. руб.

к-во, ц

тыс. руб.

к-во, ц

тыс. руб.

Зерно

871

9419

1798

12700

2425

Мясо крупного рогатого скота

5486

2107

6198

2111

6210

Мясопродукция

146

297

301

54

55

Молоко цельное

1706

6735

3432

13550

6905

Продолжение приложения В

Таблица В.4 Динамика основных технико-экономических показателей работы ЗАО «Андреевское» за 2004-2006 гг.

Показатель

Величина показателя по годам

2004

2005

Темп роста, % к 2004г.

2006

Темп роста, % к 2005г.

Темп роста, % к 2006г.

Выручка (нетто) от продаж товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.

13033

11300

87

10843

96

83

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.

19340

15185

79

22726

150

118

Валовая прибыль, тыс. руб.

-6307

-3885

62

-11883

306

188

Прибыль (убыток) от продаж, тыс.руб.

-6307

-3885

62

-11883

306

188

Операционные доходы и расходы, тыс. руб. (с-до)

909

-1127

х

-9691

860

х

Внереализационные доходы и расходы, тыс. руб. (с-до)

-75

-72

96

-6135

8521

х

Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб.

-5473

-5087

93

-27717

545

506

Прибыль (убыток) от обычной деятельности, тыс. руб.

-5473

-4429

81

-27717

626

506

Затраты на один руб. продаж, руб.

1,48

1,34

91

2,10

156

142

Страницы: 1, 2


© 2010 Рефераты