Рефераты

Анализ эффективности производства молока в ОАО "Правда"

Анализ данной таблицы свидетельствует о снижении урожайности зерновых на 16 %, что может быть связано с низким качеством посадочного материала. Себестоимость единицы продукции зерна возросла на 87%, картофеля на 3 % , что может быть вызвано инфляционным процессом в результате происходит увеличение затрат. Если рассматривать картофель, то урожайность его с каждым годом постепенно увеличивается и к 2007 году она возросла на 49,5 %.

Анализируя данные по животноводству можно сказать, выход молока по сравнению с 2005 годом изменился незначительно. Прирост живой массы уменьшился на 13%.

2.6 Основные и оборотные фонды

Производственные фонды сельского хозяйства состоят из производительных фондов и фондов обращения. К производительным фондам относятся средства производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. Средства труда приобретают экономическую форму основных фондов, а предметы труда - оборотных фондов.

Основные средства - часть имущества, используемая в качестве средств труда при производстве продукции, выполнении работ или оказании услуг, превышающего 12 месяцев.

Оборотные средства - это средства труда, которые используются в производственном процессе и переносят свою стоимость на готовую продукцию в течение одного цикла, но не более одного года.

Наличие основных и оборотных фондов является непременным условием производства сельскохозяйственной продукции.

Таблица 5

Наличие и структура основных фондов предприятия

Показатель

Год

2005

2006

2007

тыс.

руб.

в % к итогу

тыс.

руб.

в % к итогу

тыс.

руб.

в % к итогу

1

2

3

4

5

6

7

Здания

37584

70,7

37584

68,3

37584

65,3

Сооружения

1365

2,6

1365

2,5

1365

2,4

Рабочие машины и оборудование

10496

19,7

10720

19,5

12169

21,1

Транспортные средства

2062

3,9

1501

2,7

1501

2,6

Рабочий скот

30

0,06

30

0,05

30

0,05

Продуктивный скот

1632

3,0

3860

7,0

4932

8,6

Итого основных средств

в том числе

производственные

непроизводственные

53169

46633

6536

100

87,7

12,3

55060

48508

6552

100

88,1

11,9

57581

51305

6276

100

89,1

10,9

Анализ данной таблицы свидетельствует о том, что в структуре основных средств предприятия подавляющее место занимают производственные фонды (в среднем 88,3 %). Если рассматривать по видам основных средств, то наибольший удельный вес в структуре занимают здания и сооружения которые в сумме дают около 70% всех основных средств

Таблица 6

Наличие и структура оборотных средств

Показатель

Год

2005

2006

207

тыс.

руб.

в % к итогу

тыс.

руб.

в % к итогу

тыс.

руб.

в % к итогу

1

2

3

4

5

6

7

Запасы

в том числе:

сырье, материалы и другие аналогичные ценности

животные на выращивании и откорме

затраты в незавершенном производстве

готовая продукция

11967

6024

5145

700

98

22,5

46,6

39,8

5,4

0,8

14681

7474

5798

1321

88

89,2

45,5

35

8

0,5

14694

3642

10328

476

248

87

21

61

2,8

1,4

Налог на добавленную стоимость

189

1,5

304

1,9

304

1,8

Дебиторская задолженность

759

5,9

1421

8,6

1860

11

Денежные средства

19

0,1

7

0,04

4

0,02

Итого средств

12934

100

16413

100

16862

100

Анализ таблицы 6 свидетельствует о том, что в структуре оборотных средств наибольшую долю занимают запасы из них сырье, материалы, животные на выращивании и откорме , затраты в незавершенном производстве все это относится к к оборотным фондам предприятия, в среднем за три года их доля составляет 88,4%. Фонды обращения, к которым относится готовая продукция, налог на добавленную стоимость, дебиторская задолженность и денежные средства занимают лишь 11,6%, самым низким показателем этой части являются денежные средства. Резкое отличие паев составляющих оборотных средств заключается в специализации хозяйства.

Для определения обеспеченности, эффективности использования основных средств в хозяйстве рассмотрим следующие показатели в таблице 8.

Таблица 7

Эффективность использования производственных фондов

Показатель

2005

2006

2007

Фондообеспеченность, тыс. руб.:

на 1га с.х. угодий

11,7

12,3

13,01

на 1га пашни

11,8

12,3

13,02

на 1га посевов

18,9

18,1

13,01

Фондовооруженность, тыс. руб.

168,8

238,4

258,2

Коэффициент фондоотдачи:

по валовой продукции

0,22

0,24

0,29

по валовому доходу

0,11

0,09

0,17

Коэффициент фондоемкости:

4,5

4,13

3,5

Норма прибыли, %

-

-

0,4

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств

0,7

0,6

0,6

Продолжительность оборота оборотных средств, дн

514

600

600

Приходится оборотных фондов на 100 руб.

основных средств, тыс.руб.

24,3

29,8

29,3

Анализируя данные таблицы 7, видим, что на 1га с.-х. угодий в среднем приходится 12,3 тыс. руб. основных средств, на 1га пашни - 12,4 тыс. руб. в среднем на 1 среднегодового работника приходится 221,8 тыс. руб. основных средств. Коэффициент фондоотдачи показывает нам, сколько рублей валовой продукции получено на 1 рубль стоимости основных фондов по данным таблицы этот показатель в среднем равен 250 рублей. Хотя этот показатель низкий, но есть тенденция к увеличению фондоотдачи в хозяйстве. Это объясняется главным образом повышением уровня использования основных фондов, сбалансированностью их по отдельным видам, наличием хозрасчетных отношений, подготовкой кадров. Полный хозяйственный расчет, самофинансирование, коллективный подряд и арендные отношения позволяют повысить фондоотдачу. Фондоемкость обратная величина фондоотдаче, поэтому чем ниже фондоемкость, тем выше уровень использования основных производственных фондов. Из таблицы видно, что темпы роста фондоотдачи (по валовой продукции) растут (132%), а фондоемкость уменьшилась на 22,2%, это, несомненно, положительные результаты. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств снизился на 14% вследствие чего, повысилась продолжительность оборота средств на 86 дней. Это является отрицательным явлением в экономике хозяйства, т.к. оно ведет к снижению экономической эффективности использования основных и оборотных средств.

Из таблицы видно, что резко увеличился показатель, показывающий, сколько приходится оборотных фондов на 100 рублей основных средств (увеличился на 5 тыс. руб. или на 21%).

2.7 Трудовые ресурсы

Трудовые ресурсы - основная производительная сила. Наиболее полное и разумное их использование в процессе производства имеет большое экономическое значение, т.к. единственным фактором, обеспечивающим создание прибавочного продукта и расширенное воспроизводство, является живой человеческий труд.

Таблица 8

Численность работников и фонд заработной платы

2005

2006

2007

Категория работников

Среднесписочная численность, чел

Начислено з/платы, тыс.руб.

В среднем 1 работнику, тыс.руб.

Среднесписочная численность, чел

Начислено з/платы, тыс.руб.

В среднем 1 работнику, тыс.руб.

Среднесписочная численность, чел

Начислено з/платы, тыс.руб.

В среднем 1 работнику, тыс.руб.

По организации-всего

315

2254

7,2

231

674

2,9

223

2438

10,9

в том числе:

Работники, занятые в с.х. производстве-всего

307

2204

7,2

223

653

2,9

217

2410

11,1

в том числе:

рабочие постоянные

307

2204

7,2

223

653

2,9

193

2156

11,2

из них:

трактористы-машинисты

35

259

7,4

28

95

3,4

24

264

11

операторы машинного доения

43

327

7,6

39

119

3,1

30

351

11,7

скотники КРС

41

235

5,7

40

110

2,8

28

315

11,25

Служащие

34

256

7,5

27

77

2,85

24

254

10,58

из них:

руководители

7

59

8,4

7

21

3

5

61

12,2

специалисты

21

158

7,5

19

54

2,8

18

180

10

Работники занятые в подсобных промышленных предприятиях

5

31

6,2

8

21

2,6

6

28

4,7

Анализ данной таблицы показывает, что численность предприятия постоянно сокращается, по сравнению с 2005 годом в 2007 году произошло сокращение численности работников на 30 %. Наблюдается нехватка трудовых ресурсов. Не хватает механизаторов, животноводов, водителей, разнорабочих. Отток кадров из хозяйства наблюдается из-за низкой заработной платы. Большая часть увольнений связана с уходом молодых специалистов на другие предприятия, в том числе промышленные. Фонд заработной платы вырос на 184 тыс. руб., что связано с увеличением минимального размера оплаты труда. В связи с этим возросла заработная плата в среднем на одного работника в год. Однако она осталась намного ниже прожиточного минимума.

Производительность труда - важнейшая экономическая категория, которая характеризует это соотношение между рабочим временем и количеством полученной продукции.

Таблица 9

Показатели производительности труда по хозяйству, отраслям растениеводства и животноводства

Показатель

2005

2006

2007

Количество среднегодовых работников

315

231

223

Затрачено тыс. чел.-час., всего

в том числе:

в растениеводстве

в животноводстве

518

399

340

302

245

198

216

154

142

Стоимость валовой продукции всего, тыс.

на среднегодового работника, тыс. руб.

на 1 чел.-час., тыс. руб.

12547,72

14142,018

17632,5

39,8

61,2

79,1

24,2

35,4

51,9

Стоимость валовой продукции растениеводства

на 1 чел.-час в растениеводстве ,тыс.руб.

3037,64

3503,8

4128,314

10,1

14,3

20,9

Стоимость валовой продукции животноводства

на 1 чел.-час в животноводстве, тыс.руб.

9510,08

10638,125

13504,212

44,03

47,3

95,1

Анализируя данные таблицы 9 нужно отметить, что происходит рост производительности труда как в растениеводстве так и в животноводстве, на 107 и 116% соответственно. Связано это в первую очередь со снижением затрат труда в тыс.чел.-час. В растениеводстве и животноводстве затраты труда снизились на 34% в 2007 г. по сравнению с 2005 годом.

Таблица 10

Занятость работников по отраслям и структура затрат труда

Категория работников

2005

2006

2007

Отработано всего, чел.-час.

Удельный вес затрат по категории, %

Отработано всего, чел.-час.

Удельный вес затрат по категории, %

Отработано всего, чел.-час.

Удельный вес затрат по категории, %

Растениеводство

302

55,2

245

58,5

198

55,6

Животноводство

216

39,5

154

36,7

142

39,9

Общепроизводственные затраты по растениеводству

3

0,5

2

0,5

2

0,6

Общепроизводственные затраты по животноводству

3

0,5

3

0,7

2

0,6

Промышленное производство, рем. Мастерские

12

2,2

10

2,4

8

2,2

Затраты, связанные с реализацией продукции и оказанием услуг на сторону

1

0,2

1

0,2

1

0,3

Грузовой автотранспорт

3

0,5

3

0,7

2

0,6

Общехозяйственные работы

1

0,2

1

0,2

1

0,3

Итого:

547

100

419

100

356

100

Из таблицы 10 видно, что удельный вес затрат по категориям занимают работники растениеводства, что связано с высокой трудоемкостью этой отрасли и с применением в основном ручного труда работников.

Таблица 11

Анализ взаимосвязи производительности и оплаты труда

Показатель

2005

2006

2007

Темпы роста производительности труда, % всего:

100

146

214

в т.ч. растениеводство

100

142

207

животноводство

100

157

216

Оплата труда 1 среднегодового работника,

тыс. руб., всего:

7,2

2,9

10,9

в т.ч. растениеводство

7,4

3,2

10,5

животноводство

6,9

3,1

10,9

Темпы роста оплаты труда, %, всего:

100

40

151

в т.ч. растениеводство

100

43

142

животноводство

100

45

158

Анализ таблицы 11 свидетельствует о том, что темпы роста производительности труда намного выше темпов роста оплаты труда. Темп роста оплаты труда в 2006 году во всех отраслях производства оказался отрицательным. К 2007 году этот показатель повысился в среднем на 51% по сравнению с 2005 годом.

Таблица 12

Уровень производительности труда в отдельных отраслях (затраты чел.-час. на 1 ц)

Вид продукции

2005

2006

2007

В среднем за три года

Зерно

148

200

164

170,7

Картофель

130

97

81

102,7

Молоко

117

85

86

96

Привес КРС

79

55

43

59

Анализ таблицы свидетельствует о том, что больше всего затрат на единицу продукции приходится на производство зерна и меньше всего на привес КРС. Это связано с особенностями производства продукции в растениеводстве и животноводстве. За период с 2005 по 2007 год только затраты на производство зерна увеличились на 11%, затраты же на производство картофеля, молока и привеса КРС снизились на 38%, 26,4% и 46% соответственно. Это показывает о повышении уровня использования рабочей силы в течение года.

2.8 Интенсификация производства и повышения ее экономической эффективности

Под интенсификацией понимается все возрастающее применение более совершенных средств производства и квалифицированного труда на одной и той же земельной площади с целью повышения ее продуктивности. Интенсификация сельскохозяйственного производства обеспечивает рост выхода продукции с единицы площади при одновременном сокращении издержек на единицу продукции. Экономическая эффективность интенсификации выражается в том, что рост продукции происходит более быстрыми темпами, чем рост затрат на ее производство.

Таблица 13

Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства

Показатель

2005

2006

2007

2005 в %

к 2007

Уровень интенсивности на 100 га с.х. угодий:

Стоимость основных и оборотных средств, тыс. руб.

1500

2070

2210

147

Стоимость основных производственных фондов с.х. назначения, тыс.руб.

117,2

1230,2

2208,6

188

Сумма всех производственных затрат на с.х. продукцию, тыс.руб.

423,9

591

623

147

Затраты труда, тыс.чел.-час

13,8

10,6

9,03

65,4

Внесено органических удобрений на 100 га пашни, т

Приходится КРС на 100 га с.х. угодий, голов

в т.ч. коров, гол.

36

14

36

13

43

14

19

100

Анализ таблицы свидетельствует о том, что стоимость основных и оборотных фондов на 100га с.х. угодий увеличилась на 47%, а стоимость основных производственных фондов с.х. назначения на 88% в 2007 году по сравнению с 2005 годом, в связи с вводом в эксплуатацию оборудования и рабочих машин.

Таблица 14

Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства

Показатели

2005

2006

2007

2005

в %

к 2007

Производство валовой продукции, всего:

12547,72

14142,018

17632,5

140

на 100 га с.х. угодий, тыс. руб.

315,6

358,7

447,2

142

на 100 га пашни, тыс. руб.

316,8

359

447,6

141

на 1 руб. производственных затрат, тыс. руб.

0,7

0,6

0,7

100

на 1 чел.-час., тыс. руб.

22,9

33,8

49,5

216

Произведено валовой продукции растениеводства:

3037,64

3503,8

4128,314

136

на 100 га с.х. угодий, тыс. руб.

76,4

88,8

104,7

137

на 100 га пашни, тыс. руб.

76,7

88,9

104,8

137

на 1 руб. производственных затрат, тыс. руб.

0,2

0,2

0,2

100

на 1 чел.-час., тыс. руб.

5,6

6,4

11,6

207

Произведено валовой продукции животноводства:

9510,08

10638,125

13504,21

142

на 100 га с.х. угодий, тыс. руб.

239,2

269,8

342,5

143

на 100 га пашни, тыс. руб.

240,1

270,1

342,8

142

на 1 руб. производственных затрат, тыс. руб.

0,6

0,5

0,5

83

на 1 чел.-час., тыс. руб.

17,4

25,4

37,9

218

Получено денежной выручки от реализации продукции, тыс.руб.:

9414

9888

10583

112

на 100 га с.х. угодий, тыс.руб.

236,7

250,7

268,4

113

Получено прибыли всего от реализации продукции, тыс.руб.

-

-

344

-

на 1 га с.х. угодий, тыс.руб.

-

-

0,087

-

на 1 га пашни, тыс.руб.

-

-

0,087

-

Окупаемость затрат, %

97

95

-

-

Уровень рентабельности, %

-

-

3,4

-

Анализ данной таблицы свидетельствует о том, что показатели экономической эффективности интенсификации за анализируемый период увеличились как в целом по хозяйству, так и отдельно по отраслям в связи с инфляцией в стране. Темпы роста валовой продукции животноводства выше темпов роста валовой продукции растениеводства. Также из-за инфляционных процессов значительно увеличился размер денежной выручки.

2.9 Издержки производства и себестоимость сельскохозяйственной продукции

Издержки производства представляют собой совокупные затраты живого и овеществленного труда на производство конкретного вида продукции. Понятие себестоимости отличается от понятия издержек производства. Здесь учитываются только прямые денежные затраты предприятия, непосредственно связанные с выпуском и реализацией продукции. Себестоимость представляет собой выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

Таблица 15

Затраты и себестоимость продукции растениеводства

Культура и статья затрат

2005

2006

2007

Всего затрат

В т.ч.

Всего затрат

В т.ч.

Всего затрат

В т.ч.

Сумма тыс.руб.

Структура затрат, %

На 1 ц, руб.

На 1 га, руб.

Сумма тыс.руб.

Структура затрат, %

На 1 ц, руб.

На 1 га, руб.

Сумма тыс.руб.

Структура затрат, %

На 1 ц, руб.

На 1 га, руб.

Зерновые и зернобобовые культуры

ОТ с начислениями

189

5,6

7,1

125

114

2,5

3,5

66,5

82

2,9

5,5

65,8

Семена

345

10,3

13

227,8

807

17,9

24,6

470,5

842

30

56,7

675,8

Удобрения

178

5,3

6,7

117,6

598

13,3

18,3

348,7

506

18

34

406

Содержание основных средств:

в т.ч. ГСМ

2135

1206

63,8

36

80,7

45,6

1410

796,5

2286

1342

50,7

29,7

69,8

41

1333

782,5

890

322

32

11,5

60

21,7

714,3

258,4

Всего:

3348

100

127

2211,4

4511

100

138

2630

2810

100

189

2255

Валовый сбор, ц.

26454

-

-

-

32757

-

-

-

14857

-

-

-

Посеянная площадь, га

1514

-

-

-

1715

-

-

-

1246

-

-

-

Картофель

ОТ с начислениями

198

9,3

18,7

1112

119

5,9

9

567

87

2,8

5,8

414

Семена

207

9,7

19,5

1163

111

5,5

8,4

529

115

3,7

7,7

548

Удобрения

473

22,3

44,7

2657

866

43

65,9

4124

684

22,3

45,8

3257

Содержание основных средств:

в т.ч. ГСМ

398

307

19

14,5

37,6

29

2236

1724

604

335

30

16,7

45,9

25,5

2876

1595

1917

252

62,4

8,2

128

17

9128

1200

Всего:

2118

100

200

11899

2007

100

152,5

9552

3070

100

205

14619

Валовый сбор, ц.

10590

-

-

-

13150

-

-

-

14950

-

-

-

Посеянная площадь, га

178

-

-

-

210

-

-

-

210

-

-

-

Страницы: 1, 2, 3


© 2010 Рефераты