Агроэкологическая оценка производства кормов в ОАО "Комсомольское – племенной репродуктор"

Соломой обеспечивает животных зерновое производство в качестве побочного продукта.

Для обеспечения необходимого рациона питания животных не достаточно учитывать потребное количество кормов, так как не менее важным является фактор питательности того или иного корма, поскольку именно от него и зависит привес массы и объем удоев КРС.

Молочной корове с живой массой 550 кг и годовым удоем 4500 кг молока требуется в год 44 ц кормовых единиц. На 1 ц молока затрачивается 0,95-1,00 ц кормовых единиц.

Молодняк от рождения до 18 месяцев: живая масса на конец откорма - 450 кг на 1 голову, за период откорма - 30 ц корм. ед., на 1 ц прироста - 7,1 ц корм. ед.

При откорме молодняка старших возрастов затраты на 1 ц привеса 8-9 ц корм. ед., взрослого скота - 10-11 ц корм. ед.

Нормативы даны для полноценного рациона кормления, на рационах, дефицитных по каким-либо питательным веществам, затраты кормов возрастают на 20-50% (А.Ф. Сафонов, И.Г. Платонов, 2004).

Для определения питательности потребных кормов необходимо их количество в ц перевести в кормовые единицы (таблица 2).

Таблица 2 - Содержание кормовых единиц в потребном количестве кормов

Чтобы обеспечить животных необходимым количеством кормовых единиц, рассчитанным в таблице 2, следует определить питательность кормов, производимых в хозяйстве. Для этого необходимо знать площади, отводимые под каждую культуру, урожайность культур, валовой сбор продукции растениеводства (таблица 3).

Таблица 3 - Валовой сбор продукции растениеводства, т

Урожайность зеленой травы, получаемой на пастбищах, составляет 0,5 т/га, но так как она не входит в структуру севооборота, то валовой сбор рассчитаем отдельно по площади пастбища - 1320 га.

Валовой сбор составляет 6600 т.

Площадь пашни в хозяйстве составляет 16730 га, под культурами занято 15210 га, остальная площадь оставляется под паровое поле - 1520 га.

На фуражные цели с валового сбора пшеницы выделяется 20%, т.е 2362,8 т, с ячменя - 80% - 2347,2 т.

По имеющимся данным количества кормов, производимых непосредственно в хозяйстве, определяем содержание кормовых единиц по каждому виду кормов (таблица 4).

Таблица 4 - Содержание кормовых единиц в производимом количестве кормов

Из таблицы 4 видно, что по количеству производимых кормов наблюдается нехватка силоса - 317,0 т и сена - 89,0 т по отношению к требуемому. В соответствии с недостающим количеством центнеров уменьшится и количество кормовых единиц, поступающих в рацион животных. Это приведет к снижению привеса массы животных и снижению выхода молока у молочного стада КРС.

Во избежание этих последствий необходимо увеличить выход продукции за счет увеличения урожайности культур. Для этого следует разработать систему удобрений, составить план их применения и технологию внесения, то есть определить сроки и способы внесения под каждую культуру.

3.2 Программирование урожаев

Под программированием урожаев понимается получение урожаев на основе учета климатических особенностей зоны, определяющих его уровень, разработка и реализация комплекса мероприятий, которые обеспечивают получение необходимой продукции (Ю.И. Ермохин, 1995).

Существует достаточно много методов расчета возможного урожая. Наиболее целесообразный из них основан на учете обеспеченности растений влагой:

Y=, (1)

где: Y - урожай основной продукции при стандартной влажности, т/га;

W - запас продуктивной влаги в метровом слое почвы, мм;

P - сумма осадков за вегетационный период, мм;

Kb - коэффициент водопотребления данной культуры;

Bc - стандартная влажность основной продукции, %;

S - сумма частей основной и побочной продукции (зерна и соломы).

Применение расчетов именно по этой формуле объясняется тем, что в степной зоне, где располагается хозяйство, лимитирующим фактором является количество осадков, выпадающих за вегетационный период. Оно может быть как вполне достаточным, так и слишком малым в засушливые годы.

Однако, лимитировать урожай может не только влага. Обеспеченность почвы элементами питания - подвижными фракциями азота, фосфора и калия, валовое содержание гумуса и азота являются показателями плодородия почвы и надежно диагностируют возможный уровень урожайности сельскохозяйственных культур (И.В. Синявский, 1997).

Содержание гумуса в почве, легкогидролизуемого азота, подвижного фосфора и обменного калия позволяет определить уровень урожайности пшеницы, используя уравнение:

Y=(1,16+0,033Г+0,006Nлг+0,0034P+0,0046K)Kу, (2)

где Y - возможная урожайность основной продукции яровой пшеницы, обеспеченная плодородием почвы, т/га;

Г - содержание гумуса в пахотном слое почвы, %;

Nлг - содержание легкогидролизуемого азота, мг/кг;

Р - содержание подвижного фосфора по Чирикову, мг/кг;

К - содержание обменного калия, мг/кг.

Определение урожайности зерна озимой ржи, ячменя и овса, зеленой массы силосных культур и трав, сена, корнеплодов проводится по соотношению содержания зерновых единиц в зерне пшеницы и основной продукции этих культур (приложение А).

Возможная урожайность зеленой массы кукурузы, обеспеченная плодородием почвы, составляет 6,7 т/га, костреца - 2,5 ц/га.

Многолетние исследования и практический опыт установили нормативную прибавку урожая от ожидаемого действия удобрений. Для кукурузы на зеленую массу она составляет 9,2 т/га, для многолетних трав - 1,08 т/га.

Возможная урожайность в данной зоне по влагообеспеченности культур не может быть меньше суммы исходно существующей и нормативной прибавки (приложение А).

Yb?Yo+?Y, (3)

где: Yb - возможная урожайность, т/га;

Yo - исходная урожайность, т/га;

?Y - нормативная прибавка, т/га.

3.3 Баланс органического вещества в севообороте и определение потребности в органических удобрениях

Важнейшими целями системы удобрений является сохранение и повышение почвенного плодородия, создание условий для повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

Условием к достижению этих целей является бездефицитный баланс гумуса, который достигается путем применения органических удобрений. Для определения потребности в органических удобрениях проводится расчет баланса гумуса по принципу расхода и пополнения (таблица 6).

В пересчете на полуперепревший навоз, влажность которого составляет 51,5%, необходимое количество органического удобрения составляет 44 т/га. Потребность на всю площадь посевов кукурузы составляет 22000т (приложение А).

От имеющейся в хозяйстве отрасли животноводства получаем необходимое количество полуперепревшего навоза. Расходы на складирование и хранение органики отчисляются на отрасль животноводства.

Навоз действует на почву и возделываемые на ней растения одновременно непосредственно и косвенно: обогащает их питательными элементами, углекислотой в почвенном и надпочвенном воздухе, различными микроорганизмами и органическими веществами. Суммарное систематическое и длительное взаимодействие навоза, растений, микроорганизмов значительно улучшает физико-химические свойства и структуру почв: повышают емкость поглощения, буферность, степень насыщенности основаниями и содержание подвижных форм питательных элементов, одновременно снижаются кислотность и содержание подвижных форм токсичных элементов. Улучшение перечисленных показателей плодородия и, следовательно, окультуренности почв, естественно сопровождается значительным ростом урожайности возделываемых культур и улучшением качества получаемой сельскохозяйственной продукции (М.П. Петухов, 1979).

Наиболее качественное внесение и заделка навоза под любую культуру севооборота наблюдается в чистых или занятых парах после раноубираемых культур. После внесения навоза наблюдается увеличение урожайности культур не только первой, но и последующих культур.

Наивысший эффект наблюдается обычно под всеми культурами и на всех почвах при сочетании навоза с минеральными удобрениями.

Органические удобрения содержат большое количество NPK, необходимых для питания растений. В 1 кг органического вещества (полуперепревшего навоза) содержится 0,5% азота, 0,2% фосфора, 0,6% калия.

3.4 Расчет норм удобрений под планируемый урожай

Применение минеральных удобрений позволяет возвращать количество элементов питания, отчуждаемых из почвы с урожаем, увеличивать физиологическую продуктивность растений, т.е. повысить урожайность сельскохозяйственных культур. С ростом урожая возрастает потребление питательных веществ растениями, поэтому, чем выше планируемая урожайность любой культуры, тем больше требуется удобрений. Однако необходимо учитывать, что урожай возрастает в прямой зависимости от увеличения доз удобрений лишь до определенного уровня, при котором достигается наибольшая оплата единицы удобрения получаемой сельскохозяйственной продукцией (Б.А. Ягодин, Ю.П. Жуков, В.И. Кобзаренко, 2002).

Азотные удобрения обеспечивают синтез белковых веществ в растениях. Благодаря этому, образуются мощные листья и стебли, имеющие интенсивную зеленую окраску. Мощный ассимиляционный аппарат позволяет растениям накапливать большое количество продуктов фотосинтеза. В результате значительно повышается урожай растений и, как правило, его качество.

Норма внесения азотных удобрений рассчитывается под планируемый урожай по формуле:

HN=(YпВ-NмKп-Nтм)?Ку, (4)

где HN - норма азотных удобрений под планируемый урожай, кг д.в./га;

Yп - планируемая урожайность, т/га;

В - вынос азота в расчете на 1 т основной продукции, кг;

Nм - запас минерального азота перед посевом культуры, кг/га;

Кп - коэффициент использования минерального азота, накапливающегося в почве до посева возделываемой культуры;

Nтм - текущая минерализация азота, кг/га;

Ку - коэффициент использования азота из удобрений.

В качестве азотного удобрения выбрана аммонийная селитра, она содержит 34,0% нитратного и аммонийного азота в соотношении 1:1. В физическом весе норма внесения удобрения под кукурузу и кострец составляет 64,7 кг/га и 67,6 кг/га соответственно.

Фосфорные удобрения обеспечивают растения фосфором, который является спутником азота: его много там, где много азота.

Хорошая обеспеченность фосфором способствует более экономичному расходованию влаги растениями, что повышает их засухоустойчивость. Улучшая углеводный обмен, он увеличивает содержание сахаров в узлах кущения и тканях многолетних трав и тем самым повышает их морозоустойчивость. Оптимальное питание растений этим элементом стимулирует процессы оплодотворения цветов, завязывание, формирование и дозревание плодов, ускоряя развитие и созревание растений и повышая урожай и его качество (Б.А. Ягодин, Ю.П. Жуков, В.И. Кобзаренко, 2002).

Калий наряду с азотом и фосфором относится к главным элементам питания растений. Он усиливает накопление моносахаров в плодовых и овощных культурах, повышает содержание сахарозы в корнеплодах, крахмала в картофеле, утолщает стенки клеток соломины злаковых культур и повышает устойчивость хлебов к полеганию.

Норма фосфорных и калийных удобрений, как показали полевые опыты и производственная проверка, наиболее точно определяется по выносу фосфора и калия исходным урожаем, который обеспечивается плодородием почвы и прибавкой урожая с поправкой на коэффициент использования элементов из удобрений (В.А. Синявский, 1989):

Hpk=YoB+, (5)

где Hpk - норма фосфорных и калийных удобрений под планируемый урожай, кг д.в./га;

Yo - базовая урожайность, обеспеченная плодородием почвы, т/га;

?Y - планируемая прибавка урожая, т/га;

Kuy - коэффициент использования элементов питания из удобрений.

Расчет фосфорных и калийных удобрений производится только под кукурузу, так как на выводном поле костреца предусмотрено внесение только азотных удобрений в качестве подкормки после укоса.

В качестве фосфорного удобрения используем двойной суперфосфат. Он содержит 46% Р2О5.

В качестве калийного удобрения используем хлористый калий. В нем содержится 62% К2О.

3.5 Баланс питательных веществ в севообороте

Критерием экологической безопасности системы применения удобрений, ее влияния на плодородие почв является баланс важнейших элементов питания - азота, фосфора и калия. Баланс питательных веществ - это количественное выражение содержания питательных веществ в почве на конкретной почве или объекте исследования с учетом всех статей их поступления и расхода в течение определенного промежутка времени (В.Г. Минеев, 1990).

Баланс азота, фосфора и калия имеет свои особенности. Азот в системе почва - удобрение - растение отличается высокой подвижностью. Другая особенность баланса азота - его биологическая фиксация симбиотическими и свободноживущими микроорганизмами.

Фосфор не имеет естественных источников пополнения запаса в почве. Потери происходят в основном за счет эрозии почв. Отчуждение фосфатов происходит главным образом с урожаем сельскохозяйственных культур.

Баланс калия характеризуется большими почвенными ресурсами. Однако при длительном сельскохозяйственном использовании содержание доступного растениям обменного калия уменьшилось до среднего уровня обеспеченности, поэтому калийные удобрения являются обязательным компонентом системы удобрений, а баланс калия служит важным показателем ее эффективности в деле сохранения и повышения плодородия почв.

Баланс питательных веществ в севообороте может быть положительный или отрицательный и рассчитывается для установления возможного обогащения или истощения почвы теми или иными питательными элементами.

Как было сказано выше, главным источником отчуждения питательных веществ из почвы является урожай сельскохозяйственных культур. Чтобы определить количество вынесенного вещества культурами севооборота, составляем таблицу, в которой указывается планируемая урожайность и общее количество вынесенного азота, фосфора и калия (таблица 7).

Таблица 7 - Урожайность и потребление питательных элементов культурами

Полученные данные должны учитываться в расходной части баланса питательных веществ.

Баланс питательных веществ составляют на ротацию севооборота. По азоту приняты следующие статьи поступления (прихода) и расходования (расхода):

Приход, кг/га.

1 Азот органических удобрений: 220,0.

2 Азот минеральных удобрений: 45,0.

3 Поступление азота с атмосферными осадками: 2,0.

4 Фиксация азота свободноживущими микроорганизмами: 30,0.

Всего приход, кг/га: 279,0.

Расход, кг/га.

1 Вынос с урожаем культур: 257,4.

2 Газообразные потери азота из вносимых минеральных удобрений: 11,25.

3 Газообразные потери из органических удобрений: 44,0.

4 Потери азота в результате инфильтрации и эрозии почвы: 9,9.

Всего расход, кг/га: 322,6.

Баланс: -25,6 кг/га.

Баланс фосфора и калия определяется по следующим показателям:

Приход, кг/га.

1 С минеральными удобрениями: 79,0; 79,0.

2 С органическими удобрениями: 88,0; 264,0.

Всего приход, кг/га: 167,0; 343,0.

Расход, кг/га.

1 Вынос с урожаем: 102,54; 277,8.

2 Потери при эрозии: 4,2; 9,6.

Всего расход: 106,74; 287,4.

Баланс: 60,3; -55,6.

В результате расчетов баланс азота получился отрицательным, но не превышающим 40% от расхода. Положительный баланс азота или близкий к 0 отрицательно сказывается на качестве получаемой продукции. Происходит загрязнение почвы нитратами, значительная часть которых переходит в продукцию. Накопление нитратов в кормах оказывает отрицательное воздействие на животных и приводит к отравлению организма, нарушению общего состояния здоровья и, как следствие, к потере значительного количества продукции животноводства.

Баланс по фосфору следует иметь гораздо менее положительный, приближенный к нулю. Чрезмерный избыток фосфора увеличивает опасность загрязнения почвы и продукции сопутствующими ему в удобрениях, нежелательными (токсичными) элементами (фтор, хром, никель, свинец, кадмий и др.), а также снижает доступность растениям цинка (Ю.П. Жуков, 2004). Кроме того, фосфорные удобрения самые дорогостоящие и с применением больших доз увеличатся затраты и, как следствие, себестоимость продукции.

Для того, чтобы снизить баланс фосфора необходимо уменьшить количество элемента в приходной части баланса. Уменьшив норму вносимых удобрений до 19 кг д.в./га, приближаем баланс фосфора к нулевому.

Баланс по калию может быть нулевым или слабоотрицательным, так как черноземы обыкновенные содержат достаточно большое количество элемента. Избыток калия увеличивает опасность загрязнения им продуктов и способствует более интенсивному вымыванию из пахотного слоя почв кальция и магния.

3.6 Планирование распределения удобрений под культуры

Главным требованием к внесению минеральных удобрений является обеспечение их распределения в почве. Опытным путем установлены нормы внесения удобрений во время технологического процесса производства культуры (таблица 8).

Таблица 8 - Нормы внесения минеральных удобрений под кукурузу, кг/га

Внесение азотного удобрения под кострец производим в качестве подкормки в 100% дозе от общей нормы внесения.

Такое распределение доз внесения удобрений позволяет более эффективно использовать их растением.

Основное удобрение предназначено для удовлетворения потребности растений в питательных элементах после всходов и до конца вегетации. Для большинства культур оно составляет 50…100% общей дозы. Основное внесение фосфорных и калийных удобрений обычно осуществляют осенью, а азотных - весной под предпосевную обработку.

Припосевное удобрение предназначено для удовлетворения потребностей растений в элементах питания в период от прорастания семян до полных всходов. Оно редко превышает 20%

Послепосевное предназначено для удовлетворения потребностей растений чаще всего в азоте, реже в калии в период максимального поглощения их в период вегетации. На его долю приходится 20…30% общей дозы (М.П. Петухов, 1979).

По многочисленным данным полевых опытов Агрохимслужбы и других учреждений страны, обобщенных многолетними исследованиями, установлено, что избыточное внесение удобрений в определенные периоды, связанные с физиологическими особенностями растения, чаще всего приводит к нежелательным последствиям: снижение урожайности, ухудшение качества продукции из-за избытка поступления элементов питания, нарушение буферности почв, ухудшение водного и воздушного режимов почв и т. д. (А.М. Лыков, 1990).

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ УДОБРЕНИЙ В СЕВООБОРОТЕ

Производство кормовых культур, в отличие от других отраслей растениеводства, продукция которых может быть использована и в качестве продовольствия, и в качестве фуража, ориентировано исключительно на использование в животноводстве. Это обуславливает основную особенность кормопроизводства - его ориентацию на потребительский спрос. Оптимальной следует считать организацию производства кормов теми же предприятиями, которые занимаются выращиванием продуктивного скота (Н.А. Попов, 2001).

Важнейшим показателем при экономической оценке производства кормовых культур является урожайность. Получение максимального количества кормовых единиц и переваримого протеина с единицы площади позволяет производить корма на относительно меньшей посевной площади. Чем выше урожайность, тем меньше затраты, тем ниже себестоимость продукции (И.А. Минаков, 2003).

Значительное влияние на урожайность кормовых культур оказывает внесение минеральных удобрений. Однако минеральные удобрения имеют определенную стоимость и их внесение требует дополнительных затрат на приобретение. В результате грамотной и обоснованной системы применения минеральных удобрений ожидаемая прибавка урожайности должна окупать стоимость нормы внесения (таблица 9).

Таблица 9 - Экономическая эффективность удобрений в севообороте

По данным таблицы 9 стоимость кормовых единиц, полученных с прибавки урожая в результате внесения минеральных удобрений, значительно превышает затраты на покупку необходимой дозы внесения.

Увеличение выхода кормовых единиц с единицы площади позволит обеспечить отрасль животноводства недостающим количеством кормов. В результате улучшения рациона питания животных увеличится выход мяса и молока, что в свою очередь увеличит доходность отрасли животноводства.

В таблице не учитывались трудовые и материально-технические затраты применения удобрений, поскольку они отчисляются на отрасль животноводства и покрываются за счет увеличения выхода животноводческой продукции.

5. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

5.1 Охрана труда

Требования безопасности труда при заготовке кормов возлагают на одного из специалистов, назначенного приказом руководителя предприятия. Ответственное лицо обязано: обеспечить работающих СИЗ; указать им места для отдыха, курения, приема пищи и расположения медицинской аптечки; направлять на работы по внесению в корма химических консервантов не менее двух рабочих.

Перед началом скашивания зеленой массы следует убедиться в отсутствии людей в зоне движения агрегата, а перед троганием с места подать звуковой сигнал. Повороты агрегата выполняют на малых скоростях движения и по возможности на большом радиусе поворота. Запрещается находиться вспомогательным рабочим в кузове транспортных средств или прицепов при их заполнении скошенной зеленой массой или ее перевозке.

Большое количество травм происходит при обслуживании режущего аппарата измельчителя. Поэтому очищать рабочие органы измельчителя следует в рукавицах с использованием специальных крючков. Открывают крышку измельчающего барабана только после его полной остановки и при неработающем двигателе. Во избежание порезов эту операцию проводят только в рукавицах, а нож берут за его тыльную сторону. Запрещается эксплуатировать измельчающий барабан с ненадежно закрепленными и несимметрично расположенными ножами.

К работе по трамбованию зеленой массы допускают трактористов только I и II классов. Одного из них назначают старшим. В качестве вспомогательных рабочих допускается привлекать лиц не моложе 18 лет без физических недостатков.

Перевозить силос разрешается только на исправных тракторах с транспортными тележками и в автомобилях. Предназначенные для перевозки массы транспортные тележки должны надежно сцепляться с тракторами. Борта кузовов транспортных средств должны иметь исправные и надежно действующие запоры, позволяющие одному человеку без особых усилий их закрывать и открывать (А.Н. Вовк, В.С. Шкрабак, 1996).

При использовании для разгрузки стягивающих устройств они должны обеспечивать стягивание силосной массы за один прием. Длина троса от трактора к стягивающему приспособлению 4…6 м. Концы тросов устройств для стягивания и несущие сцепные детали (кольца, крюки) плотно обшивают брезентом на длину 0,5 м и окрашивают в желтый цвет.

Силос складывают только в светлое время суток. В траншеях заглубленного типа допускается трамбовать силосную (сенажную) массу в темное время суток одним трактором при отсутствии вспомогательных рабочих и стационарном освещении всей поверхности рабочей зоны. При этом освещенность поверхности в любой точке рабочей зоны должна быть не менее 50 лк.

Места закладки силоса не должны располагаться в непосредственной близости от колодцев и водоемов с питьевой водой и под линией электропередачи. Бурты и курганы разрешается закладывать только на горизонтальных участках местности. Со стороны въезда и выезда из траншеи и буртов, а также по периферии курганов должна быть ровная площадка, достаточная для маневрирования транспортных средств. Ее уклон не должен превышать 6%. Скорость движения ограничивают до 5 км/ч. На расстоянии 1 м от края траншей должен быть установлен надежный предохранительный брус. Траншеи заглубленных и полузаглубленных типов рекомендуется загружать с пандусов.

Для трамбования массы рекомендуется использовать только гусеничные тракторы общего назначения. Запрещается применять колесные или пропашные тракторы. Двери кабины трактора должны быть открыты и закреплены в этом положении.

На кургане, бурте или траншее разрешается работать только одному трактору. В траншеях шириной не менее 12 м допускается одновременная работа не более двух гусеничных тракторов общего назначения, а число вспомогательных рабочих должно определяться требованиями обеспечения безопасности условий труда. Углы въезда и выезда из траншеи, подъема и спуска с бурта и кургана должны быть не более 20о. Нельзя допускать одновременного крена трактора в продольном и поперечном направлениях.

Свежевыгруженную массу следует разравнивать слоем толщиной до 0,5 м. Первый проход по такой массе выполняют передним ходом, двигаясь только по горизонтали.

При заготовке грубых кормов одна из наиболее травмоопасных ситуаций - скашивание. При нарушении правил безопасности в процессе эксплуатации косилок часто возможны порезы или даже ампутации пальцев, конечностей и т.д. Поэтому особое внимание следует уделять техническому состоянию режущего аппарата.

Запрещается эксплуатация косилок и жаток при ненадежном креплении частей измельчающего аппарата или неотбалансированных барабанах (роторах). Перед началом движения нужно убедиться в отсутствии людей впереди агрегата и подать звуковой сигнал. Режущий аппарат необходимо очищать в рукавицах специальными чистиками только после выключения привода и полной остановки рабочих органов. Запрещается при выполнении этой операции опираться руками на режущий аппарат; открывать крышку измельчающего барабана до полной его остановки; пускать двигатель или включать привод рабочих органов при открытой крышке.

При сволакивании соломы к месту стогования назначают сигнальщиков. Перед началом работы следует проконтролировать состояние тяговых тросов волокуш. Нельзя эксплуатировать тросы диаметром менее 18 мм, с узлами, ненадежным сращиванием или не обшитыми брезентом концами.

Скирдуют сено или солому только в светлое время суток при скорости ветра не более 6 м/с. Скирды располагают не ближе 30 м от воздушных линий электропередач и пунктов заправки машин топливосмазочными материалами, в 100 м от железных дорог и строений с системами местного отопления (Б.И. Зотов, В.И. Курдюмов, 2003).

5.2 Охрана природы

Для достижения экологической устойчивости и сохранения природно-ресурсного потенциала требуется не только осуществить экологизацию производственной деятельности, но и обеспечить охрану природных жизнеобеспечивающих систем. Для этого необходима система мер по предотвращению их загрязнения, поддержанию целостности и восстановлению. Решение этой задачи не что иное, как возврат долгов природе и введение социально-экономического развития в экологически безопасное русло, определенное возможностями природно-ресурсного потенциала регионов, сложностью ландшафтов, т.е. способностью их принять и трансформировать определенное количество вещества и энергии при устойчивом функционировании (В.И. Кирюшин, 1996).

Радикальное средство защиты почв от водной и ветровой эрозии, а также от увеличения потери гумуса - растительность. В системе мер противоэрозионного земледелия она играет важную роль. Многолетние травы гасят энергию ливневых дождей. Часть осадков задерживается растительным покровом, в результате уменьшается склоновый сток. Падающие капли дождя при встрече с растительностью распыляются на мелкие частицы, создаются условия для поглощения почвой выпадающих осадков. Растительный покров значительно снижает скорость ветра в приземном слое. Мощно развитая корневая система многолетних трав выполняет противоэрозийные мелиорирующие функции. Она способна извлекать из почвы элементы питания с большой глубины (Д.Н. Прянишников, 1965).

Механическая обработка разрушает природное строение почв, которое часто является оптимальным для тех или иных культур. Лишение почвы природной мульчи (войлока, подстилки, дернины), распыление верхнего слоя создает предпосылки для усиления стока, эрозии, дефляции. Вследствие механических обработок происходит разрушение почвенных зооценозов, разрушение ходов червей и корней, снижение способности к биологическому саморыхлению.

Решение этих проблем происходит также с помощью многолетних трав. Мощная корневая система пронизывает пахотный и подпахотный слои почвы, способствует приданию ей комковатой структуры. После отмирания корневой системы увеличивается относительный объем свободных промежутков между структурными отдельностями, называемый пористостью.

Многолетние растения семейства бобовых обладают важной способностью азотфиксации (В.И. Кирюшин, 1996).

Растения стимулируют деятельность диазотрофных бактерий и определяют суточную и сезонную динамику ассоциативной азотфиксации. Наиболее важную роль в стимуляции играют продукты экзоосмоса и корневой опад, являющиеся энергетическим субстратом для диазотрофных микроорганизмов фитоплана, а также высокая поглотительная деятельность корней, способствующая быстрому оттоку азотсодержащих продуктов метаболизма бактерий и поддерживающая высокую активность нитрогеназы. Следует подчеркнуть, что общее количество органического вещества, прижизненно поступающего в фитоплан, в периоды активного роста и развития растений составляет в среднем около трети от продукции фотосинтеза, т.е. значительно больше, чем принято считать. При этом только водорастворимые корневые выделения по некоторым представлениям могут достигать 2-3 т/га в год (Н.Г. Андреев, 1985).

Характер влияния многолетних трав на водный режим почв зависит от района возделывания. В районах недостаточного увлажнения активное иссушение почвы в верхнем слое происходит под многолетними рыхлокустовыми злаковыми травами, обладающими густой сетью мелких пронизывающих почву корней.

При подборе культур на солонцеватых, засоленных, переувлажненных, кислых и других почвах с неблагоприятными свойствами важно учитывать способность их активно влиять на мелиоративные процессы. Например, при мелиорации солонцовых почв необходимо использовать растения, в наибольшей мере способные обогащать почву органическим веществом, кальцием, повышать концентрацию СО2, благоприятствуя растворению почвенных карбонатов кальция как за счет прижизненных кормовых вредителей, так и разложения больших растительных остатков. В данном отношении уникальной способностью обладают многолетние бобовые травы. В орошаемых условиях больной эффект достигается при агробиологическом методе мелиорации солонцов, в котором многолетние травы используются на фоне плантажной вспашки с вовлечением в пахотный слой карбоната кальция, растворимость которого повышается под их влиянием (В.И. Кирюшин, 1965).

Проблема загрязнения окружающей среды в связи с интенсификацией сельского хозяйства имеет глубоко диалектический характер. С одной стороны, неупорядоченное применение пестицидов и минеральных удобрений при возделывании многолетних трав и сельскохозяйственных культур приводит к загрязнению окружающей среды. С другой стороны, грамотное их применение обеспечивает получение высоких урожаев и тем самым позволяет сберечь большие площади от распашки, сохраняя естественные ландшафты.

Остатки пестицидов составляют весьма незначительную часть общей массы загрязнителей, поступающих во внешнюю среду, эти вещества могут быть опасны вследствие их высокой биологической активности. Пестициды классифицируются по своему целевому назначению из них наиболее часто встречающиеся: гербициды - для борьбы сорными растениями, инсектициды - для борьбы с вредными насекомыми, фунгициды - с грибковыми болезнями, бактерициды - с бактериями и бактериальными болезнями растений.

Отрицательные последствия применения пестицидов в целом связано с тем, что эти вещества, предназначенные для уничтожения вредных организмов, сорняков, вредителей, фитопатогенных микробов, угнетают жизнедеятельность и других организмов. Вредное влияние пестицидов проявляется в воздействии на людей - прямом или в виде отравлений пищевыми продуктами, содержащими остаточное количество этих веществ. Отрицательные последствия, связанные с пестицидами, обусловлены главным образом разрушением биогеоценозов, в которых само существование и численность отдельных видов животных тесно связаны между собой (В.А. Черников, 2000).

Нарушение оптимальных доз, соотношений питательных элементов в минеральных удобрениях и сроков их внесения, отсутствие учета биологических требований растений и содержание подвижных форм питательных веществ в почве отрицательно влияют на метаболизм органических соединений, особенно на синтез белков и аминокислот. Одновременно в растениях в избыточном количестве накапливаются нитраты, нитриты, которые в кислой среде реагируют с вторичными аминами, образуя нитрозамины. Эти соединения обладают канцерогенными и мутагенными свойствами. По данным Б. Коменера растения поглощают в среднем примерно половину азота, вносимого с удобрениями, остальное его количество улетучивается в атмосферу, сбрасывается в водоемы и накапливается в почве, вызывая загрязнение окружающей природной среды.

Калий не оказывает существенного вредного воздействия на окружающую среду. Последний, проникая в грунтовые воды и водоемы, может вызывать ряд нежелательных последствий.

Специфическая особенность фосфорных удобрений заключается в том, что применение их в больших дозах приводит к нежелательному накоплению в почве ряда других веществ: фтора, радиоактивных соединений. Кроме того, в фосфорных удобрениях содержатся токсические соединения фтора. Фосфат ион мало подвижен и прочно закрепляется в почве, а ортофосфат практически нетоксичен для человека и животных. Тем не менее, значительные количества фосфатов попадают в водоемы с частицами почвы вследствие водной эрозии, что способствует эфтрофикации водоемов.

Отсутствие или недостаточное применение органических удобрений, приводит к уменьшению запасов почвенного азота и, как следствие, к снижению гумусированности почв. Применение минеральных удобрений может лишь снизить темпы этого процесса, но не исключить его полностью (А.С. Степановских, 2000).

ВЫВОДЫ

Технико-экономические и почвенно-климатические условия хозяйства ОАО «Комсомольское - племенной репродуктор» позволяют получить необходимое количество кормов для выхода молока 4500 кг в год, привеса живой массы молодняка на конец откорма до 450 кг.

Предлагаемая система мероприятий обеспечивает оптимальный баланс органического вещества и основных элементов питания в почве, что позволяет сохранить и обеспечить воспроизводство плодородия почв хозяйства.

Экономическая эффективность предлагаемой системы обеспечивается окупаемостью затрат на применение удобрений за счет увеличения выхода кормовых единиц с гектара и снижения себестоимости продукции животноводства.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

Разработанная система удобрений является экономически эффективной и позволяет обеспечить отрасль животноводства необходимым количеством кормов за счет увеличения выхода кормовых единиц с гектара площади посева.

С этой целью необходимо вносить минеральные удобрения в дозах:

Под кукурузу: азотные - 22,0 кг д.в./га;

фосфорные - 19,0 кг д.в./га;

калийные - 79,0 кг д.в./га;

Под кострец: азотные - 23,0 кг д.в./га.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Андреев Н.Г. Кормопроизводство с основами земледелия. - М.: Агропромиздат, 1985. - 286 с.

2. Вовк А.Н., Шкрабак В.С. Охрана труда в растениеводстве. - М.: Редакция журнала «Охрана труда», 1996. - 176 с.

3. Ермохин Ю.И. Почвенно - растительная оперативная диагностика «ПРОДОмСХИ» минерального питания, эффективности удобрений, величины и качества урожая сельскохозяйственных культур. - ОМГАУ - Омск, 1995. - 208 с.

4. Жуков Ю.П. Определение экологической оценки основных положений выпускной квалификационной работы. - М.: МСХА, 2004. - 65 с.

5. Зотов Б.И., Курдюшов В.И. Безопасность жизнедеятельности на производстве. - М.: КолосС, 2003. - 432 с.

6. Кирюшин В.И. Экологические основы земледелия. - М.: Колос, 1996. - 367 с.

7. Козаченко А.П. Обоснование приемов рационального использования, обработки и мелиорации земель сельскохозяйственного назначения Челябинской области. - Челябинск: «Челябинский дом печати», 1999. - 141 с.

8. Кляйншмитдт Д. Эффективность производства кормов в современных условиях. // Сельскохозяйственные вести. - 2002. - № 3(50). С. 2-3.

9. Лаптев Г.Ю., Варакина С.В. Повышение качества корма. // Сельскохозяйственные вести. - 2003. - № 3(54). С. 6-7.

10. Лыков А.М. Земледелие с почвоведением. - М.: Агропромиздат, 1990. - 464 с.

11. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства. - М.: Колос, 2003. - 286 с.

12. Минеев В.Г. Химизация земледелия и природная среда. - М.: Агропромиздат, 1990. - 287 с.

13. Петухов М.П., Панова Б.А., Дудина Н.Х. Агрохимия и система удобрений. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.

14. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства. - М.: «Дело и сервис», 2001. -- 368 с.

15. Прянишников Д.Н., Якушкин И.В. Растение полевой культуры. - М.: Колос, 1986. - 385 с.

16. Рогожников А.Н. Годовой отчет о хозяйственной деятельности «Комсомольское - племенной репродуктор», 2000. - 125 с.

17. Сафонов А.Ф., Платонов И.Г. Методика разработки адаптивно - ландшафтных систем земледелия нечерноземной зоны. - М.: МСХА, 2004. - 105 с.

18. Синявский В.А. Обоснование систем удобрений в севообороте под планируемый урожай сельскохозяйственных культур на почвах нечерноземной зоны Западной Сибири. - М.: ВИУА, 1989. - 38 с.

19. Синявский И.В. Система удобрений в севообороте. - Челябинск, 1997. - 63 с.

20. Спиридонов А.М. Качественные корма собственной заготовки. // Сельскохозяйственные вести. - 2003. - № 1(52). С. 8-9.

21. Степановских А.С. Охрана окружающей среды. - М.: ЮНИТИДАНД, 2000. - 559 с.

22. Черников В.А. Агроэкология. - М.: Колос, 2000. - 536 с.

23. Ягодин Б.А., Жуков Ю.П., Кобзаренко В.И. Агрохимия. - М.: Колос, 2002. - 584 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Расчеты к формуле 1:

Возможная урожайность кукурузы:Y==28,0 т/га

Возможная урожайность костреца: Y==5,6 т/га

Расчеты к формуле 2:

Y=(1,16+0,00334,05+0,00667+0,003430+0,001664)0,65=1,2 т/га

Расчеты к формуле 3:

Кукуруза на зеленый корм: 28,0?18+9,2 (т/га)

Кострец на сено: 5,6?3,5+1,08 (т/га)

Расчеты к формуле 4:

Кукуруза: HN=(27,2?3,0-28,2?0,75-45)?0,65=22 кг д.в./га

Кострец: HN=(4,6?15,6-42,5?0,75-25)?0,65=23 кг д.в./га

Расчеты к формуле 5:

Фосфорные удобрения: Hp=6,71,5+=79 кг д.в./га

Калийные удобрения: Hk=6,73,8+=79 кг д.в./га

Страницы: 1, 2